精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事
豆腐蔬菜炸丸子，大人小孩都喜歡的便當料理｜禾乃川小廚房
一顆一顆用豆腐包裹著滿滿蔬菜內餡，放入油鍋炸成金黃色，外皮香脆內餡柔軟，口感絕佳又美味，快點來做做看！豆腐蔬菜炸丸子，大人小孩都喜歡，動手一起做做看！
禾乃川空瓶回收計畫-與您攜手守護環境
我們希望守護環境能不只透過我們的力量，而是能與川友們攜手守護這塊永續環境，在榮獲B型企業後，我們認為這是一個新的起點，除了豆乳之外，承裝豆乳的容器也應該更友善環境，讓空瓶能夠確實循環再利用，讓容器不是終點，而是新的起點。
甘樂食堂40年前屋主回娘家
過年期間甘樂食堂來了一個貴客，是40年前甘樂食堂的屋主回來看看我們了。屋主不只自己前來，更是帶上了孩子與孫子們一起，讓孩子們可以一同感受當初屋主在這裡留下的回憶與感動！甘樂從老屋開始發跡，甘樂食堂也是我們的第一個據點，從這裡開始延伸出了現在大家所看到的品牌們。 在甘樂創立時我們就立下了我們的願景，期許成為與社會、社區共好的文創社會企業，透過文化創意帶動城鄉永續發展，我們在這些年也持續關注人文、土地、藝文、弱勢孩童、產業創新等相關議題，並將文化創意實踐在這些議題上。
黑白豆腐水果佐味噌溜檸檬沙拉，夏日特製清爽料理 | 禾乃川小廚房
夏日特製的清爽料理，簡單清爽的豆腐沙拉，加上味噌溜當基底，調一點檸檬汁加上少許的糖！健康養生沙拉，自然酸甜好滋味，幾個步驟簡單上桌！
居家防疫期間該怎麼吃才健康？喝禾乃川國產豆製所豆漿補充蛋白質
防疫期間餐餐自理已經不知道可以煮哪些料理了嗎？眼看著疫情逐漸升溫，除了減少外出之外，居家防疫你還可以怎麼做呢？如果你還在盲目囤貨你就錯了，攝取到正確的營養也是很重要的，快來看看你還可以怎麼健康吃吧！
烤黑豆干佐黃金味噌抹醬，簡單烤箱料理馬上做｜禾乃川小廚房特別篇
簡單美味20分鐘出好菜，黃金特調抹醬搭配上香濃台南三號黑豆所製作的手工豆干，濃郁的香氣在烤箱的熏陶下，誕生出金黃色的光澤！
2022綠色餐飲指南，三峽在地禾乃川國產豆製所榮獲最友善員工獎！
綠色餐飲指南也在今年辦理綠色餐廳年度評鑑，其中公布入圍名單中共有７７家餐廳一同角逐１７項大獎，而禾乃川國產豆製所在這樣競爭激烈中入圍了其中兩項，分別為「最友善員工獎」及「友善食材尋根獎」。 評鑑也將由綠色餐飲指南各區域總召集人雨顧問走訪全台的綠色餐廳，並結合英國永續餐廳協會的評鑑與獎項規劃，並同時參酌聯合國全球永續發展指標，在今年設計出更適用台灣餐廳的綠色餐飲獎項。
新北三峽人氣豆漿品牌推薦，一間改變生命的豆漿店品牌故事【禾乃川國產豆製所】
如何使用豆乳改變生命，禾乃川國產豆製所除了堅持選用台灣在地國產豆之外，也提倡社區友善就業環境，讓二度就業家長與輔導過的中輟、低學習成就青少年獲得工作機會。為了解決社區生存挑戰和臺灣青農發展，決定從臺灣人飲食文化中最重要的「豆」製品出發，以純天然且不添加化學添加物，做出可以讓大家安心食用且健康養生的臺灣大豆製品為目標！
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酒粕味噌三文魚
甘樂食堂 x 禾乃川國產豆製所｜良食手作定食
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