甘樂茶事 | 打造新北三峽成為台灣宇治的城市印象
茶業在三峽已有200年歷史
我們的先祖輩從福建安溪到三峽後，做的是龍井茶，1970年代中期轉為包種；當時外銷市場興盛，大部分是介於綠茶與包種之間輕發酵的清茶，再依烘度不同粗分為清茶、熟茶跟半熟茶。早年在板橋浮州一帶是茉莉花的種植地，茉莉花與清茶攪拌、發酵之後窖製為「香片」，過去台鐵莒光號列車提供乘客喝的香片茶，正是來自三峽。
2023年12月，甘樂文創以「茶」為介，用新視角轉譯這座擁有悠悠茶業歷史的城鎮。
茶覺這座百年城鎮的美好
深耕新北三峽的甘樂，以10餘年來積累的社區設計經驗與資源，繼2010年將百年古宅活化成為提供單純樸實大地料理的美食地標《甘樂食堂》後，再度嘗試以「店中店」形式，結合在地茶農、製茶職人，以及旗下【禾乃川國產豆製所】、【甘樂文旅】 、【小草職人烘焙坊】 、【秀川居】等事業資源，創立全新品牌《甘樂茶事》。
在地茶農串連
打造最具三峽特色的伴手禮盒
碧螺春茶乳捲
淋上以三峽茶專研的茶霜醬，堆疊這款 實至名歸的地方特色伴手禮 的豐富口感。
蛋糕鬆軟、奶油絲滑、茶凍Q彈，讓茶的印象與風味，銘刻在記憶及味蕾...
精緻甜點
茶系列產品
茶席體驗
茶席，集萃茶、染、陶匠師之作，讓工藝回歸生活，打開全身的感官，品一品甘醇滋味，讓感動慢慢醞釀、回甘在心頭。風味茶宴，文化佐茶藍染與陶藝的激盪，伴隨茶香，在渲染的藍色調上，格外寧靜。和煦的陽光，照亮桌面上的茶具，閃爍的光線，訴說著新北地域的故事。
活動時間：每場茶席約進行40-60分鐘
製茶體驗
◎認識三峽碧螺春
由在地職人帶您一起認識香氣清揚明顯、滋味鮮爽甘甜的三峽碧螺春歷史、特色。
◎傳統手工採茶體驗
體驗茶農生活日常的旅人，零距離的茶園體驗，一趟五感認知茶人生活日常的旅程。
◎製茶技法教學及品茶體驗
體驗茶葉從產地到成品過程中的大小工序，在地專家不藏私的和您分享製茶和品茶的小訣竅。
*課程結束每人可帶回一包茶葉
*活動時間：每場體驗約進行60-80分鐘
《甘樂茶事》
地址：新北市三峽區清水街317號
電話：02-26731857
下午茶時段：2點~5點
