精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事

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小草書屋職研烘焙坊推出全新豆渣吐司及貝果,以健康烘焙來推廣良食文化

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小草書屋職研烘焙坊作為社區職能培育及推廣良食文化的友善品牌,引領著這股新風潮。我們推出了全新的豆渣系列新品,將營養、膳食纖維和美味巧妙結合,既滿足了人們對口感的追求,也展現了對健康和環境的關懷。
禾乃川國產豆製所推出全台第一瓶「永續豆乳」,從碳足跡到地方創生再到循環經濟!

禾乃川國產豆製所推出全台第一瓶「永續豆乳」,從碳足跡到地方創生再到循環經濟!

台灣的「禾乃川國產豆製所」以這一理念為基礎,近日推出了全台第一瓶「永續豆乳」,不僅藉由一瓶豆乳實踐五大永續面向(環境永續、農業循環經濟、社區永續、社企永續、永續消費生態圈),更代表著一個新時代的到來。這不僅是一瓶豆乳,更是對地球、社會和經濟永續的一份深刻承諾。
2024中秋禮盒推薦,快來挑選最能傳遞心意的好禮~

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中秋佳節是親友團聚的好時機,推薦您由甘樂文創團隊研發的精美中秋佳節禮盒伴手禮,堅持使用臺灣在地食材,並以天然無添加的方式製作出多款健康商品,不只禮盒包裝精緻、有質感,多樣化的內容組合搭配,輕鬆滿足不同送禮長輩或親友的需求,讓您體面送禮、完美表達心意!
洛神花只能做洛神花茶嗎?你沒喝過的禾乃川甘酒加入洛神花,營養素成分再升級!

洛神花只能做洛神花茶嗎?你沒喝過的禾乃川甘酒加入洛神花,營養素成分再升級!

被譽為「植物界紅寶石」的洛神花,與「喝的點滴」米麴甘酒結合,打造天然的美顏養生飲品「洛神甘酒」,如戀愛般的微酸甜滋味令人著迷!媲美滴雞精、素食可飲的健康補給消暑飲品。由內而外,喝出不用化妝的好氣色,燦爛色彩和米麴甘酒的獨特風味完美融合,為您帶來一場美味與健康的盛宴。這一瓶紅寶石級的美顏養生飲品,你還不帶回家嗎?
冰涼夏日消暑飲品你想到什麼?搭配無負擔營養豆纖餅,輕鬆選購禾乃川夏日人氣四件組!

冰涼夏日消暑飲品你想到什麼?搭配無負擔營養豆纖餅,輕鬆選購禾乃川夏日人氣四件組!

夏日四件組首先是香氣四溢的「純濃黃豆乳」,來自台灣國產豆的精心製作,口感濃郁卻不膩口,給您帶來一口口的幸福滋味。接著是「青仁黑豆飲」,消暑祛濕的最佳選擇,不僅解渴,還能幫助改善水腫問題,讓您在炎炎夏日保持清涼舒爽。 再來搭配上清新甜美的「米麴甘酒」,無酒精添加,自然甘甜,兼具營養與健康,讓您在炎炎夏日中享受一份清涼爽口的美好時光。最後,配上香脆可口的「香香豆纖營養餅」,輕食健康的好選擇,多重口感的組合,讓您在炎熱的季節中輕鬆享受美味與健康。
2024母親節蛋糕推薦,碧螺春茶乳捲搭配禾乃川禮盒送給媽媽營養健康的貼心禮物

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在這個特別的日子裡,讓我們一起為至親的媽媽們獻上一份溫馨的驚喜吧!母親節是感恩母親的日子,也是表達愛意的絕佳時刻。為了讓這個特別的日子更加難忘,我們特別推薦碧螺春茶乳捲,搭配禾乃川母親節禮盒,為媽媽帶來健康營養的貼心禮物。
喝豆漿營養嗎?先了解豆漿的營養成分和什麼是大豆異黃酮?

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豆漿是由黃豆在水中浸泡數小時後,研磨、濾掉豆渣而成的漿汁。最早的起源可以追溯到兩千年前,當時的中華民族就開始了豆漿的製作。這流傳千年的飲品,擁有相當豐富的營養素,豆漿的營養成分不僅含有維生素B群、C、E、K,以及鐵、磷、鋅、鈣等幾十種礦物質,還有大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆卵磷脂以及不飽和脂肪酸。
豆漿大解密|鮮豆乳 vs. 保久豆漿,口感、營養差異,哪款更勝出!?

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近年來,豆漿成為人們日常飲食中不可或缺的一部分,而在市場上,我們常見到兩種主流的豆漿,即「鮮豆乳」與「保久豆漿」。雖然兩者都是以大豆為主要原料,但它們之間存在著一些顯著的營養差異,讓我們一同深入了解,以幫助消費者在選擇時更具洞察力。

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