精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事

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對地球更友善的黃豆

對地球更友善的黃豆

禾乃川使用碳足跡盤查認證之國產大豆原料。以不曾停止嘗試可減少碳排又可提供美味健康飲食的方法,所以無論如何都堅持使用本地小農以友善農法栽種、低交通運送碳排、透明可溯源的100%台灣國產豆為原料,這是對土地永續的重視,更是禾乃川產品永續的價值。
三峽茶製成的磅蛋糕,絕對是來三峽必買甜點,也是企業團購的好選擇!

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小草書屋職研烘焙坊的磅蛋糕選用三峽在地的碧螺春綠茶和蜜香紅茶製作而成,相比一般磅蛋糕,烘焙坊的磅蛋糕濕潤又紮實,特製的流心餡創造豐富的層次感,再加上甜度適中、茶香濃郁蛋糕體,吃起來甜而不膩又滿足,搭配一杯茶就是下午茶的完美組合,絕對是您不容錯過的好選擇!
不只金牛角,三峽名產伴手禮推薦禾乃川三峽碧螺春抹綠磅蛋糕

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全新改版「三峽碧螺春磅蛋糕」口感香氣再升級! 精選伴手禮名產嚴選在地碧螺春茶葉製成,口感紮實,茶香濃郁,全新配方還加入滿滿的碧螺春內餡,一口咬下紮實的蛋糕體中,品嚐的到濕潤香厚且綿密的餡雙重口感,記得搭配一杯碧螺春綠茶或是青仁黑豆茶,給您最具代表三峽的午茶體驗,喜歡碧螺春茶香的朋友們不要錯過了!
甘樂文創榮獲116高分成為台灣最高分之「B 型企業」-2022/09

甘樂文創榮獲116高分成為台灣最高分之「B 型企業」-2022/09

全球目前有超過5000家的B型企業,而目前臺灣共有35家B型企業,如綠藤生機、茶籽堂及鮮乳坊等,而甘樂文創在這樣的高度審核下以116分拿下台灣第一高分之B型企業,成為符合社會和環境績效、透明度和當責制的高標準的公司,並期許未來能保持同樣的高度,成為「對世界最好的企業」。
在秀川居住宿感受舊時光溫度 品味三峽小鎮慢活日常

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新北三峽於2022年11月全新開幕的三峽包棟民宿-秀川居,來三峽老街、大坂根或滿月圓旅遊住宿推薦,住宿含早餐適合家庭或好友一同前來,充滿復古氛圍的客廳與溫暖素雅的樓中樓臥房,並提供一應具全的廚具供應。
禾乃川野餐便當美味推薦!營養黑豆腐和手工豆干如何入菜

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近年野餐風氣盛行,只要是陽光普照的絕佳天氣,大家都會到大型公園或草皮空地來場野餐聚會! 不過野餐的便當除了好吃好拍之外,還要很營養,才能讓全家大小一起食用,那麼野餐便當該怎麼準備呢? 選擇營養價值含量高的蛋白質食材是必須的! 現在就讓禾乃川告訴你豆製品的營養,更進一步教你如何使用營養的國產豆製品做出色香味俱全的營養野餐便當吧!
高膳食纖維高蛋白質的豆渣營養成分有哪些?

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豆渣含高膳食纖維、蛋白質等營養,富有豐富植物性蛋白質即可溶性纖維,粗蛋白質含量及粗脂肪比雞蛋與牛乳等的蛋白質成分含量還要高出許多,含有許多人體無法自行製造的必須脂肪酸,日本更將豆渣作為取代白米的珍貴。
邊吃邊上班的在家工作,簡單健康料理讓禾乃川教你準備

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防疫期間除了減少外出之外,增加自身抵抗力也是很重要的,為了幫助大家攝取足夠的營養素,禾乃川準備了幾道健康又營養的懶人料理,從食材的挑選就不馬虎,大家再也不用為了待在家中不知道該準備什麼料理而傷腦筋了,一起來自製方便快速的料理吧!喜歡下廚的大朋友們別錯過了,沒下過廚的也別擔心,禾乃川一步一步帶領你完成!

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甘樂食堂 x 禾乃川國產豆製所|良食手作定食

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