香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看!

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看! | 改變生命的豆漿店

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬|需要準備的食材有

01 鹽鹵黑豆腐/黃豆腐(1盒)

02 味噌御露(3匙)

03 蜂樺蜂樺專賣店 — 荔枝蜜(1.5匙)

04 青蔥(1根) 

056 蒜頭(2瓣)

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看! | 改變生命的豆漿店

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看! | 改變生命的豆漿店

步驟一:將鹽鹵豆腐切片,每片的厚度約1公分。

步驟二:調製沾醬,將蒜頭切末再加入味噌御露與蜂樺荔枝蜜,攪拌均勻即可

步驟三:加入2匙油至鍋內,等待油鍋熱,等待的時間先將青蔥切成蔥花

步驟四:油熱後下鹽鹵黃、黑豆腐,煎至兩面焦香呈金黃色

步驟五:煎好後起鍋林上沾醬,撒上蔥花,美味的「香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬」就準備上菜囉!

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看! | 改變生命的豆漿店

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再搭配一杯純淨天然的蜂蜜水,健康美味的一餐,簡單美味的料理一起動手做! 現在可以來逛逛我們的商城,來購買所需要的食材吧!

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1.  味噌御露油膏是如何製成?

「味噌御露油膏」是由御鼎興與禾乃川國產豆製所聯手合作,選用台灣在地小農非基改且有完整產銷履歷的大黃豆及黑豆,以純天然古法釀酵,味噌在木桶發酵三個月以上,醬油在陶甕日鋪六個月以上,最後將味噌與醬油結合,再以大灶文火柴燒,淬鍊出全台灣唯一味噌御露醬油膏。

2.   蜂蜜的營養有哪些?

「蜂樺蜂蜜專賣店」是三峽在地養蜂職人以友善環境的方式天然採收,最純淨的蜂蜜未經過任何加工,以產地直送餐桌。而蜂蜜的營養包含豐富的維生素B、維生素E及蛋白質等。

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