香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬，鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露，再以蜂蜜提出甜蜜滋味，可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料，10分鐘即可上桌的美味，快來動手做做看!
香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬｜需要準備的食材有
01 鹽鹵黑豆腐/黃豆腐（1盒）
02 味噌御露（3匙）
03 蜂樺蜂樺專賣店 — 荔枝蜜（1.5匙）
04 青蔥（1根）
056 蒜頭（2瓣）
步驟一：將鹽鹵豆腐切片，每片的厚度約1公分。
步驟二：調製沾醬，將蒜頭切末再加入味噌御露與蜂樺荔枝蜜，攪拌均勻即可。
步驟三：加入2匙油至鍋內，等待油鍋熱，等待的時間先將青蔥切成蔥花。
步驟四：油熱後下鹽鹵黃、黑豆腐，煎至兩面焦香呈金黃色。
步驟五：煎好後起鍋林上沾醬，撒上蔥花，美味的「香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬」就準備上菜囉!
再搭配一杯純淨天然的蜂蜜水，健康美味的一餐，簡單美味的料理一起動手做! 現在可以來逛逛我們的商城，來購買所需要的食材吧！
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1. 味噌御露油膏是如何製成?
「味噌御露油膏」是由御鼎興與禾乃川國產豆製所聯手合作，選用選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的國產大豆，以純天然古法釀酵，味噌在木桶發酵三個月以上，醬油在陶甕日鋪六個月以上，最後將味噌與醬油結合，再以大灶文火柴燒，淬鍊出全台灣唯一味噌御露醬油膏。
2. 蜂蜜的營養有哪些?
「蜂樺蜂蜜專賣店」是三峽在地養蜂職人以友善環境的方式天然採收，最純淨的蜂蜜未經過任何加工，以產地直送餐桌。而蜂蜜的營養包含豐富的維生素B、維生素E及蛋白質等。
