#味噌御露

台式蒜辣涼拌豆干,令人懷念的巷口黑白切就是這味|禾乃川小廚房

台式蒜辣涼拌豆干,令人懷念的巷口黑白切就是這味|禾乃川小廚房

由國產豆天然釀製而成的味噌御露,讓入口的濃郁蒜辣中保留些許甘味,一片片厚實的鹽鹵豆干將醬汁完美包覆,只需要5分鐘,令人熟悉的台式風味快速上桌!簡單幾步驟,教您做出餐桌上的開胃涼拌小菜,令人熟悉又懷念的正港台味。
禾乃川小廚房,嘗試料理的各種可能性!

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味噌御露馬鈴薯燉肉、甘酒豆漿奶蓋碧螺春珍珠、豆腐提拉米蘇、味噌溜檸檬沙拉、手工豆皮蛋餅、蔬菜豆漿豆腐燉飯、愛心烤豆漿麻糬黑豆甜甜湯、甘酒火龍果汁
年節禮盒推薦,過年送禮好選擇,燒好菜,讓您新年充滿幸福好滋味

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農曆春節即將到來,想好要買哪一種年節禮盒了嗎?在這邊要向您推薦雙醬搭檔以及三峽在地職人師傅純手工麵線,每一個商品都充滿著故事,拜訪親戚朋友、左鄰右舍、客戶又或是企業團購,都是很棒的選擇!逢年過節怎麼可以少了這一味呢?現在就來看看,美味上桌的秘密,讓您年夜飯不煩惱!
甘樂文創,中秋節獻禮 預購中!

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三款健康禮盒讓您挑選,有溫度、有故事、又健康的送禮好選擇
「青年返鄉 珍貴的遇見」聯名禮盒

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此次甘樂推出的聯名禮盒,我們榮幸的邀請到兩個同是返鄉青年共同合作,一個位在雲林西螺,⽤堅持和信念傳承三代手工柴燒釀製醬油技術的《御鼎興》,以及位在鶯歌,運用傳統與創新的碰撞結合,讓陶瓷的藝術技藝得以傳承的《新旺集瓷》。
香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

味噌御露與蜂樺蜂蜜搭配的好滋味,淋上紮實鹽鹵豆腐,簡單美味快速上桌! 香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看!
蜂蜜檸檬御露鯛魚排,一口接一口的酸甜滋味|禾乃川小廚房

蜂蜜檸檬御露鯛魚排,一口接一口的酸甜滋味|禾乃川小廚房

蜂蜜檸檬鯛魚排,淋上三峽在地養蜂職人純淨採收的蜂樺蜂蜜加上富有鹹甜香氣的味噌御露油膏調配成的醬汁,將鯛魚片煎至金黃表面到入醬汁收乾,將好滋味都鎖在魚肉裡頭,Q彈滑嫩的口感給你滿滿的幸福! 簡單的料理帶來意想不到的好味道,快來動手做做看!
水餃醬油怎麼搭最對味?甘樂不藏私調製教學推薦

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現在就讓甘樂教你水餃沾醬怎麼搭才能夠最對味,水餃是台灣人心中的國民美食,水餃店在大街小巷也隨處可見,不論是外食族來是居家料理都很合適,方便又快速! 在眾多水餃店當中,不同的口味及餅皮的厚薄都能讓這道國民美食以不同的風味入口,然而,還有一個關鍵的因素,就是「醬料的搭配」!

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