流淚辣醬 - 獨家秘煉，香辣銷魂
「當甘樂食堂遇見勝利廚房，攜手打造社區的良善循環。」此次很榮幸可以與致力於推動食品安全、協助身障弱勢者在地就業的「勝利廚房」結盟，甘樂食堂與勝利廚房擁有共同理念，守護家人的健康，從飲食做起。
禾乃川味噌溜 - 自然醞釀渾厚香醇
味噌溜是釀製味噌時，隨著時間的醞釀自然生成的湯汁，淡雅的味噌香氣，伴著天然海鹽的鹹味，每一桶味噌醞釀出的味噌溜相當稀少，珍貴天然的味噌溜，渾厚香醇的口味最適合使用在清淡料理中，增添風味！
水餃醬油怎麼搭最對味？甘樂不藏私調製教學推薦
現在就讓甘樂教你水餃沾醬怎麼搭才能夠最對味，水餃是台灣人心中的國民美食，水餃店在大街小巷也隨處可見，不論是外食族來是居家料理都很合適，方便又快速! 在眾多水餃店當中，不同的口味及餅皮的厚薄都能讓這道國民美食以不同的風味入口，然而，還有一個關鍵的因素，就是「醬料的搭配」!
甘樂私房水餃沾醬調味作法大公開，不可缺少的禾乃川味噌溜與流淚辣醬
回到台灣來說，在台灣最常見的餃子吃法，不外乎是水餃搭沾醬食用，不過許多台灣人認為不同的水餃需要搭配不同沾醬才夠對味!
新鮮海鮮沾醬新風味，禾乃川味噌溜醬油低溫烹調最對味
純天然無添加的調味料「味噌溜」，適用於健康清淡料理，沾、淋、拌都適用，它是釀製味噌拌隨著時間的醞釀自然生成的湯汁，每一桶味噌醞釀出的味噌溜相當稀少，珍貴天然，淡雅的味噌香氣，伴著天然海鹽的鹹味，是搭配海陸生鮮增味提鮮，低度烹調最佳醬料，適用於清淡的料理調味、各式沾醬淋醬拌醬，搭配高級生魚片、海鮮、白斬雞、生菜沙拉、拌麵、水餃等家常料理的好幫手!
乾拌麵醬要搭配甚麼醬油？禾乃川味噌溜醬油完美比例告訴你
說到乾拌麵，一碗好麵除了需要具備Q彈順口的麵條之外，它的核心價值絕對來自於它的乾拌麵醬料! 而小吃店中最常見的乾拌麵醬調配方式少不了醬油、蔥蒜，或麻醬、肉醬、花生醬及芝麻油這類醬料，其實很容易發現的是，「醬油」的存在，似乎不可或缺，因為它甘甜又鹹香，絕對會為乾拌麵增添令人食指大動的好滋味!
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