禾乃川味噌溜 - 自然醞釀渾厚香醇

禾乃川味噌溜 - 自然醞釀渾厚香醇 | 禾乃川國產豆製所 | 改變生命的豆漿店

風味

釀製味噌拌隨著時間的醞釀自然生成的湯汁,

每一桶味噌醞釀出的味噌溜相當稀少,

珍貴天然,淡雅的味噌香氣,伴著天然海鹽的鹹味,

是搭配海陸生鮮增味提鮮,低度烹調最佳醬料,

適用於清淡的料理調味、各式沾醬淋醬拌醬,

搭配高級生魚片,海鮮,白斬雞,拌麵水餃等家常料理的好幫手。

組成

1.國產非基改無農藥黃豆

2.日本300多年味增老店的優良菌種「糀」(kouji)

3.花蓮羅山有機白米

4.洲南日曬鹽鹵

5.純水

特色

1.嚴選花蓮富里有機米,搭配台灣在地小農無毒契作非基改大豆

2.製作過程不添加防腐劑及任何化學添加物,用耐心等待米麴慢慢發酵

3.來自台灣的西南海岸,布袋嘴的洲南天然日曬鹽鹵

4.味道清爽,可取代醬油,滷、紅燒、沾都適用。

將菌種、有機白米以及黃豆做混合

將菌種、有機白米以及黃豆做混合

以手工木桶封存

以手工木桶封存

素食可用、養生食品、沾、淋、拌

素食可用、養生食品、沾、淋、拌

禾乃川SGS檢驗證明 - 禾乃川味噌溜 - 自然醞釀渾厚香醇

SGS檢驗證明

摯愛土地的台灣味

店舖資訊

禾乃川國產豆製所|甘樂文創合習聚落/

新北市三峽區民權街84巷12-1號 ( 導航請找中山路13巷,三峽老街警察局正後方)
+886 2 2671-7090 #207

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