#返鄉青年

【南投】創意翻轉台灣夕陽竹產業,讓竹子重回我們的生活 | 元泰竹藝社

【南投】創意翻轉台灣夕陽竹產業,讓竹子重回我們的生活 | 元泰竹藝社

身為一名返鄉斜槓青年,林家宏不僅是設計師、活動策畫師、戶外活動愛好者,還是一位竹工藝家,將熱愛的事物貫徹到自身的生活與設計的產品中,造就了元泰竹藝社自然真實的品牌形象,以及眾多支持品牌理念的追隨者們。
【花蓮】女孩與她的海,用食魚教育打造一條海洋永續之路 | 洄遊吧

【花蓮】女孩與她的海,用食魚教育打造一條海洋永續之路 | 洄遊吧

因為家族在七星潭從事傳統的漁業工作,洄遊吧的創辦人黃紋琦從小時候開始便跟著舅舅與長輩們在漁船上、在魚市中來回穿梭著,大海成為了她與花蓮最難以割捨的連結。長大後的她回到了七星潭,創立了與大海共生的「洄遊吧 FISH BAR」,一間全台灣首創的野生漁獲食魚教育產地,她帶著來訪的旅人們參與定置漁場的漁人收網、帶著旅人們參訪滿載著漁獲的小筏乘浪歸來,她用自身的專長與熱忱帶領人們走到大海面前,一起看海、一起聽海,用行動串連起人與海的關係。
甘樂甜點

甘樂甜點

甘樂食堂裡的每一份餅乾、蛋糕都是出自返鄉青年的烘焙師娜娜(你也可以叫他娜姐)之手,從台北回來三峽加入甘樂食堂後,終於可以自己尋找有特色和安心的食材。聽說她吃到不好的食材就會胃痛,美味甜點的背後有他堅持讓客人吃到美味和健康的用心。
【基隆】讓藝術成為閃耀港口的漫漫燈火,串聯在地創造老漁港新價值 | 星濱山藝術共創工作室

【基隆】讓藝術成為閃耀港口的漫漫燈火,串聯在地創造老漁港新價值 | 星濱山藝術共創工作室

2018年,正濱彩色漁港躍升打卡熱門景點,為寧靜的小漁港帶來了龐大的人流與商機,在這背後是一群熱愛地方文化的藝術青年們共同努力所促成的。星濱山共創工作室,由一群藝術與設計相關背景的基隆青年共同組成,創辦人林書豪本身並不是基隆在地人,因為愛上了基隆獨特的氣氛與海港風景,讓他異地變故鄉,決定留在基隆將在地迷人的文化以藝術的形式展現給大眾。
【雲林】傳承古法釀造的手工柴燒醬油,在世代的鴻溝中打造老品牌新意象 |  御鼎興手工柴燒醬油

【雲林】傳承古法釀造的手工柴燒醬油,在世代的鴻溝中打造老品牌新意象 | 御鼎興手工柴燒醬油

位於雲林的御鼎興手工柴燒醬油目前已經傳承到第三代的宜哲、宜澂身上,謝家兩兄弟一個製醬,一個做菜,將傳統的柴燒醬油加入許多創新點子,從用在地食材製作的台灣醬油、創辦刊物、串聯自家醬油與在地小農的「飛雀餐桌計畫」,將老品牌賦予全新的活力,讓醬油產業精緻化,有系統、有規劃的推廣到國際去。
返鄉創業,創造生活的另一種可能|甘樂帶路EP15

返鄉創業,創造生活的另一種可能|甘樂帶路EP15

我想要創造出一個品牌,希望透過這個品牌,可以讓更多人可以喜愛吃豬肉,包含我那非常懼怕豬肉腥味的母親。」談及到母親可以看見彥明閃爍的眼神「我的母親非常害怕任何有腥味的食物,特別是豬肉,在我成長的記憶中,我沒有看見他品嘗過一口,可是豬肉就是有著很迷人的地方!
遇見好咖啡,所以停下腳步 | 甘樂帶路EP12

遇見好咖啡,所以停下腳步 | 甘樂帶路EP12

城市裡的咖啡廳,像極了現代人可以暫離現實的小小世界,若把咖啡廳比喻成人類,那麼他們每個人都有著不一樣的獨特性格,有些給予安靜的陪伴、有些給予溫暖的問候,有些則給予熱情奔放的情感。
在世界找尋自己的定位,唯有知道自己是誰,才知道從哪裡出發。|甘樂帶路EP9

在世界找尋自己的定位,唯有知道自己是誰,才知道從哪裡出發。|甘樂帶路EP9

熱鬧的三峽老街上,一股香濃烤蛋糕的香氣撲鼻而來,依循著氣味找尋,映入眼簾的是一臺小小餐車,藍色的布招牌上寫著真本家,一位綁著馬尾帶著一副金屬圓框眼鏡的女孩,用她洪亮有精神的聲音說:「來參考看看,好吃的雞蛋糕喔!」,她是這家擁有金牛角造型的雞蛋糕老闆,今年28歲的年輕頭家,淑真。

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