#日曬鹽滷

深夜味噌 - 金味噌+海帶芽&柴魚片二次釀酵

深夜味噌 - 金味噌+海帶芽&柴魚片二次釀酵

以金味噌為基底, 加入柴魚、海帶芽, 做混合二次釀酵, 是禾乃川最方便的味噌。 直接加入熱開水結合燙好的豆腐與蔬菜, 即完成一碗美味又健康的味噌湯。
國產手工豆腐沙拉

國產手工豆腐沙拉

每天早上新鮮現做的國產大豆豆腐,放進在市場裡買的新鮮蔬菜,再拌入些許食堂自家醃漬的甘梅醬,酸酸甜甜的清爽口感,找回最原始的味覺感受
鹽鹵豆腐 - 選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆

鹽鹵豆腐 - 選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆

柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓禾乃川鹽鹵豆腐帶給您食材最樸實的感受,有用單純的原料: 純水、100%台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆、台灣天然日曬鹽鹵。

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