深夜味噌 - 金味噌+海帶芽&柴魚片二次釀酵
以金味噌為基底, 加入柴魚、海帶芽, 做混合二次釀酵, 是禾乃川最方便的味噌。 直接加入熱開水結合燙好的豆腐與蔬菜, 即完成一碗美味又健康的味噌湯。
金味噌 - 優良菌種「糀」
三個月熟成的味噌,時間的醞釀,釀出味噌中淡雅的鹹味與濃厚的黃豆香氣,清新的口味中蘊含一股甘甜,是餐桌上的不可或缺的日常料理。堅持天然無添加的製作,是美味又安心的料理選擇!
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