【石門 嵩山】百年石砌梯田復興，千歲米蘊藏對家鄉土地的愛 / 嵩山社區發展協會理事長 王綸
提到位於台灣本島最北端的石門，大部分的人會先想到美麗的濱海公路，與當地豐富獨特的海洋地景與文化。然而從台二線轉進山道一路蜿蜒爬升，有一大片具百年歷史的石砌梯田深藏在山林裡，在社區居民的守護下，至今仍靜靜訴說著石門地區的美麗故事。
國產手工豆腐沙拉
每天早上新鮮現做的國產大豆豆腐，放進在市場裡買的新鮮蔬菜，再拌入些許食堂自家醃漬的甘梅醬，酸酸甜甜的清爽口感，找回最原始的味覺感受
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