乾拌麵醬要搭配甚麼醬油？禾乃川味噌溜醬油完美比例告訴你
說到乾拌麵，一碗好麵除了需要具備Q彈順口的麵條之外，它的核心價值絕對來自於它的乾拌麵醬料! 而小吃店中最常見的乾拌麵醬調配方式少不了醬油、蔥蒜，或麻醬、肉醬、花生醬及芝麻油這類醬料，其實很容易發現的是，「醬油」的存在，似乎不可或缺，因為它甘甜又鹹香，絕對會為乾拌麵增添令人食指大動的好滋味!
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