#食譜

辛味噌香菇蒸豆腐,封存精華的淡雅好滋味|禾乃川小廚房

辛味噌香菇蒸豆腐,封存精華的淡雅好滋味|禾乃川小廚房

給絞盡腦汁思考菜單的你,一個輕鬆聰明的好選擇!只要打開剝皮辛味噌,將豆腐與各式蔬菜切片,放入鍋中蒸煮就完成囉!滑順扎實的豆腐配上香脆的剝皮辣椒,軟嫩中帶有些微咬勁的豐富口感,讓人不禁一口接一口,純天然無添加的好滋味補充優質植物性蛋白,簡單料理也能成就美味!
剝皮辛味噌豆腐拌麵,正餐與消夜都完美解決的極致好味|禾乃川小廚房

剝皮辛味噌豆腐拌麵,正餐與消夜都完美解決的極致好味|禾乃川小廚房

淋上剝皮辛味噌的豆腐拌麵,香味撲鼻、令人食指大動!快速又方便的美味乾拌麵,不只能解決深夜的微餓時刻,加上豆腐、蔬菜與雞蛋,補充優質蛋白質與膳食纖維,更是營養均衡又豐富的一餐!
辛味噌彩蔬炒豆干,味濃不膩口的下飯家常好菜|禾乃川小廚房

辛味噌彩蔬炒豆干,味濃不膩口的下飯家常好菜|禾乃川小廚房

經大火快炒過後的剝皮辛味噌,將剝皮辣椒與濃郁金味噌的香氣完整釋放,微辣後勁中保有些微黃豆的自然甘甜,清脆的蔬菜帶來更多層次的口感,味濃而不膩口的配飯神菜,若是動作慢了一步可就全盤皆空!
禾乃川小廚房,嘗試料理的各種可能性!

禾乃川小廚房,嘗試料理的各種可能性!

味噌御露馬鈴薯燉肉、甘酒豆漿奶蓋碧螺春珍珠、豆腐提拉米蘇、味噌溜檸檬沙拉、手工豆皮蛋餅、蔬菜豆漿豆腐燉飯、愛心烤豆漿麻糬黑豆甜甜湯、甘酒火龍果汁
豆漿和豆腐的創意料理有哪些, 不藏私公開私房料理!

豆漿和豆腐的創意料理有哪些, 不藏私公開私房料理!

禾乃川的國產大豆製品富含優質的植物性蛋白質以及大豆異黃酮兩大營養素為主,大豆異黃酮是一種植物性的雌激素,又因為異黃酮素在大豆以及豆製品中含量最為豐富,因此又被稱為大豆異黃酮喔,細細品味,可以提供您一天滿滿的活力來源!現在就讓我們用這兩種美味大豆製品,製作出健康又營養的美味料理,現在一起動手做吧!
香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

味噌御露與蜂樺蜂蜜搭配的好滋味,淋上紮實鹽鹵豆腐,簡單美味快速上桌! 香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看!
蜂蜜檸檬御露鯛魚排,一口接一口的酸甜滋味|禾乃川小廚房

蜂蜜檸檬御露鯛魚排,一口接一口的酸甜滋味|禾乃川小廚房

蜂蜜檸檬鯛魚排,淋上三峽在地養蜂職人純淨採收的蜂樺蜂蜜加上富有鹹甜香氣的味噌御露油膏調配成的醬汁,將鯛魚片煎至金黃表面到入醬汁收乾,將好滋味都鎖在魚肉裡頭,Q彈滑嫩的口感給你滿滿的幸福! 簡單的料理帶來意想不到的好味道,快來動手做做看!
禾乃川野餐便當美味推薦!營養黑豆腐和手工豆干如何入菜

禾乃川野餐便當美味推薦!營養黑豆腐和手工豆干如何入菜

近年野餐風氣盛行,只要是陽光普照的絕佳天氣,大家都會到大型公園或草皮空地來場野餐聚會! 不過野餐的便當除了好吃好拍之外,還要很營養,才能讓全家大小一起食用,那麼野餐便當該怎麼準備呢? 選擇營養價值含量高的蛋白質食材是必須的! 現在就讓禾乃川告訴你豆製品的營養,更進一步教你如何使用營養的國產豆製品做出色香味俱全的營養野餐便當吧!

謝謝你的訂閱
THANK YOU

用文化創意為三峽注入活力,
用行動改變家鄉孩子的生命!

感謝你
THANK YOU

謝謝你的耐心填寫,
我們將會盡速處理並回覆