#味噌湯

你知道味噌起源和含有哪些營養素嗎？在日本記載中稱為末醬就是現在的味噌！

你知道味噌起源和含有哪些營養素嗎？在日本記載中稱為末醬就是現在的味噌！

在日本記載中稱為末醬，就是現在的味噌，是日本日常生活以及文化歷史中不可或缺的食材，每一餐都搭配一碗味噌湯吧！味噌含有豐富營養，大豆異黃酮、大豆皂素、蛋白質、碳水化合物、脂質，還有鈣、鐵、磷等，以及滿滿的膳食纖維。

#味噌 #天然釀酵 #大豆異黃酮 #膳食纖維 #味噌湯 #植物性蛋白質 #非基改黃豆

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