精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事

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小草書屋職研烘培坊開發地方特色食材呈現手作暖心烘焙,碧螺春乳酪吐司嚴選三峽碧螺春交織相拌

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為了給大家最高品質的產品,我們選用三峽在地30年的品牌─天芳茶行,碧螺春茶之所以被稱為碧螺春是因其外觀就像翡翠一般碧綠,烘焙坊添加了碧螺春的軟綿乳酪吐司帶有高雅的香氣,乳酪與碧螺春的搭配捏塑出綠白相間的層層大理石質地花紋,麵包一出爐,焙烤後的表皮呈現完美金黃色澤,飄出的濃濃茶香讓人無法抵抗
辛味噌香菇蒸豆腐,封存精華的淡雅好滋味|禾乃川小廚房

辛味噌香菇蒸豆腐,封存精華的淡雅好滋味|禾乃川小廚房

給絞盡腦汁思考菜單的你,一個輕鬆聰明的好選擇!只要打開剝皮辛味噌,將豆腐與各式蔬菜切片,放入鍋中蒸煮就完成囉!滑順扎實的豆腐配上香脆的剝皮辣椒,軟嫩中帶有些微咬勁的豐富口感,讓人不禁一口接一口,純天然無添加的好滋味補充優質植物性蛋白,簡單料理也能成就美味!
【秀川居】三峽旅遊住宿推薦,包棟民宿帶您感受舊時光的溫度

【秀川居】三峽旅遊住宿推薦,包棟民宿帶您感受舊時光的溫度

新北三峽於2022年11月全新開幕的三峽包棟民宿-秀川居,來三峽老街、大坂根或滿月圓旅遊住宿推薦,住宿含早餐適合家庭或好友一同前來,充滿復古氛圍的客廳與溫暖素雅的樓中樓臥房,並提供一應具全的廚具供應。
芒果產季到了!芒果飲料推薦禾乃川夏季限定愛文芒果甘酒

芒果產季到了!芒果飲料推薦禾乃川夏季限定愛文芒果甘酒

每當蟬聲逐漸響起、夏季來臨時,總會想起代表夏季的水果之王-芒果,在夏季的晚餐過後,吃上一盤剛從冰箱端出來的冰涼芒果,絕對是最幸福的時刻,那獨有的特色香氣及細嫩滑順的多汁果肉,令人難以忘懷,因此每到此時,大家便非常興奮地迎接芒果產季,並品嘗各種芒果冰品、甜點與飲品,來一解炎熱的暑氣!
剝皮辛味噌豆腐拌麵,正餐與消夜都完美解決的極致好味|禾乃川小廚房

剝皮辛味噌豆腐拌麵,正餐與消夜都完美解決的極致好味|禾乃川小廚房

淋上剝皮辛味噌的豆腐拌麵,香味撲鼻、令人食指大動!快速又方便的美味乾拌麵,不只能解決深夜的微餓時刻,加上豆腐、蔬菜與雞蛋,補充優質蛋白質與膳食纖維,更是營養均衡又豐富的一餐!
水餃醬油怎麼搭最對味?甘樂不藏私調製教學推薦

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現在就讓甘樂教你水餃沾醬怎麼搭才能夠最對味,水餃是台灣人心中的國民美食,水餃店在大街小巷也隨處可見,不論是外食族來是居家料理都很合適,方便又快速! 在眾多水餃店當中,不同的口味及餅皮的厚薄都能讓這道國民美食以不同的風味入口,然而,還有一個關鍵的因素,就是「醬料的搭配」!
熱銷豆渣餅乾推薦,禾乃川香香豆纖營養餅營養滿分

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豆渣含高膳食纖維、蛋白質等營養,富有豐富植物性蛋白質即可溶性纖維,粗蛋白質含量及粗脂肪比雞蛋與牛乳等的蛋白質成分含量還要高出許多,日本更將豆纖作為取代白米的珍貴。禾乃川看見了豆渣的好處,於是保留了製作豆製品時產生的豆渣,將這樣營養的食材多方運用,製作成老少咸宜、營養滿分的零食—香香豆纖營養餅!
辛味噌彩蔬炒豆干,味濃不膩口的下飯家常好菜|禾乃川小廚房

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經大火快炒過後的剝皮辛味噌,將剝皮辣椒與濃郁金味噌的香氣完整釋放,微辣後勁中保有些微黃豆的自然甘甜,清脆的蔬菜帶來更多層次的口感,味濃而不膩口的配飯神菜,若是動作慢了一步可就全盤皆空!

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