三藝金工 | 一日金屬工藝體驗DIY
溫師傅在十三歲那年,一腳踏入金工世界,跟隨傳統打金師傅學習技藝,經歷三年四個月的扎實學習後出師,開始從事專業金工首飾的維修保養工作,30多年歲月練就一身好手藝。
純濃黃豆乳 - 百分百台灣非基改黃豆
純濃新鮮豆乳超越豆漿的美味,全天然無添加且有植物性蛋白質,濃度達10度豆漿有著幸福濃醇口感,完整釋放台灣大豆甘甜的滋味,保留大豆豐富營養,100%的非基改國產黃豆由小農友善契作。
米麴甘酒 (無酒精) - 禾乃川米麴純手工釀製
甘酒為天然禾乃川米麴釀酵而成的飲品,雖然有「酒」字,但完全不含酒精成份。營養豐富均勻老少閑宜,甜甜的香氣,還可以吃到米粒真實口感。靜置後會產生分層為自然現象,飲用時請先搖晃均勻。甘酒隨著溫度的冷熱,喝起來有不同的風味,可以依照個人口味喜好兌水飲用。
鹽鹵黃豆腐
柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓我帶給您食材最樸實的感受。
【釀梅季】釀梅DIY
用心為每一顆梅子去蒂頭、殺菁、裝填,封蓋後親自用毛筆上酒標, 經過時間的釀酵,期待未來開封品嘗,屬於2022春天的味道!
製茶體驗DIY
由「天芳茶行」傳承五代的製茶世家在地職人帶您一起認識,香氣清揚明顯、滋味鮮爽甘甜的三峽碧螺春歷史、特色,體驗茶農生活日常的旅人,零距離的茶園體驗,一趟五感認知茶人生活日常的旅程。
藍染體驗DIY
三峽曾是台灣北部的染布重地,經時光不斷演變,使傳統文化不斷流逝,希望能透過旅行的方式,讓傳統產業能再度重回過往的記憶,旅人們透過手做的溫度,創造屬於自己旅行的紀念品,更能延續傳統職人的技藝。
套裝行程-三峽良食之旅
三峽是台灣唯一出產「碧螺春」的茶產地,其因氣候環境適合茶樹「青心柑仔」生長,在海拔200公尺丘陵有機茶園的礫質與砂質壤土上,凝聚了春日的嫩翠芬芳和時雨的甘甜清香,趁著一年中炒製上等綠茶的最佳時機,匯集手摘的條索型茶葉,成就清甜、充滿生命力且回甘的三峽碧螺春。
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