#甘酒

水果系列甘酒汽泡水,健康養生的自製飲品 | 禾乃川小廚房

水果系列甘酒汽泡水,健康養生的自製飲品 | 禾乃川小廚房

火龍果和奇異果與甘酒的酸甜巧妙結合好滋味,健康養生的自製飲品上桌!大人小孩都可以飲用的好滋味,補充身體所需要的所有營養!
你知道含有天然酵素及幫助消化的米麴如何製作的嗎?

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米麴是透過稻米加入麵麴,經過時間釀造而成的天然食品,培養米麴的技術由來已久,廣泛的應用方式,也衍伸出了如醬油、甘酒、味噌、鹽麴、豆腐乳等等產品,其中用米麴釀造出來的甘酒,因不含酒精、富含了維他命B群、活化腸道、讓新陳代謝變更好等等益處,在日本甚至被譽為「喝的點滴」呢!
禾乃川米麴

禾乃川米麴

禾乃川米麴,選用日本300多年味噌老店的優良菌種「糀kouji」,再搭配花蓮羅山有機白米,經過浸泡、蒸熟、播散、翻攪散熱等古法用心照顧米麴慢慢發酵 。擁有米麴即可以自己釀造味噌、味醂、醬油、鹽麴和甘酒等。
有機米麴哪裡買?米麴用途及如何製作美味味噌!禾乃川國產豆製所不藏私大公開!

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禾乃川告訴您,我們全新慢慢釀系列商品隆重登場「禾乃川米麴」,經由師傅用心的照顧,讓米麴擁有安心的環境可以慢慢長大,並且選用日本300多年味噌老店的優良菌種「糀kouji」,再搭配花蓮羅山有機白米,經過浸泡、蒸熟、播散、翻攪散熱等古法,擁有米麴即可以自己釀造味噌、味醂、醬油、鹽麴和甘酒喔!
還在自製米麴嗎?禾乃川國產豆製所使用花蓮羅山有機白米,提供有機米麴新選擇!

還在自製米麴嗎?禾乃川國產豆製所使用花蓮羅山有機白米,提供有機米麴新選擇!

釀酵米麴需要許多耐心培養,禾乃川推出了「禾乃川米麴」,是經由師傅用心的照顧,讓米麴擁有安心的環境可以慢慢長大,並且選用日本300多年味噌老店的優良菌種「糀kouji」,再搭配花蓮羅山有機白米,經過浸泡、蒸熟、播散、翻攪散熱等古法,擁有米麴即可以自己釀造味噌、味醂、醬油、鹽麴和甘酒喔!
年節企業送禮、公司禮品採購,甘樂文創禮盒贈送客戶員工首選!

年節企業送禮、公司禮品採購,甘樂文創禮盒贈送客戶員工首選!

佳節送禮的時刻,禮盒準備好了嗎?這邊幫您統整好年節送禮懶人包,不論是年節企業送禮、公司禮品採購或是送給家人朋友都是一個好選擇,甘樂文創提供七種不同設計風格以及健康養生的禮盒,絕對是您送給客戶與員工的首選!有嚴選「小草書屋職研烘焙坊」用心烘焙,傳遞給您一份療癒且充滿溫度的手作點心,以及禾乃川國產豆製所的健康豆製品。
初見小百岳鳶山之旅

初見小百岳鳶山之旅

讓我們一起進入大自然地科教室,帶大家近距離解剖鳶山,火山運動的地層差異、化石的形成、生物的共融、淨山環保意識
米麴甘酒 - 有機米麴純手工釀製 (不含酒精成份)

米麴甘酒 - 有機米麴純手工釀製 (不含酒精成份)

甘酒為天然有機米釀酵而成的飲品,雖然有「酒」字,但完全不含酒精成份。營養豐富均勻老少閑宜,甜甜的香氣,還可以吃到米粒真實口感。靜置後會產生分層為自然現象,飲用時請先搖晃均勻。甘酒隨著溫度的冷熱,喝起來有不同的風味,可以依照個人口味喜好兌水飲用。

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