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葡萄甘酒汽泡飲，清爽消暑的健康自製飲品 | 禾乃川小廚房
擁有漂亮漸層效果的葡萄汽泡甘酒飲，料理步驟簡單又方便，輕鬆享用一杯低卡養生的自製飲品，讓我們一起來動手做！
2024母親節蛋糕宅配推薦！重焙厚茶系列奶凍捲解膩口味新選擇！
今年母親節，為媽媽送上不一樣的清爽風味蛋糕吧！有別於市面上過多鮮奶油裝飾的精緻糕點，由「小草職研烘焙坊」用心手作的「鐵觀音奶凍捲」，茶香濃郁、甜而不膩的好滋味，為您宅配送到家，陪伴您與家人度過每個療癒時刻！
豆漿優格哪裡買？禾乃川國產豆製所豆漿優格加入多種優質菌種，營養滿分
優格成為早餐主角已是現今一大趨勢，低脂肪、零膽固醇的優點，隨意搭配水果與穀物麥片，便能開啟一天清爽的早晨！但目前市面上仍以動物性乳源（奶粉、生乳）優格為主，許多乳糖不耐症與素食的朋友卻無法享用。推薦禾乃川國產豆製所的「豆漿優格」，由100%純濃黃豆漿發酵製成，無奶製品成分讓您盡情享受，現在就來看看專屬於「豆漿優格」的魅力吧！
純濃豆漿冷麵，清爽無負擔的夏日協奏曲｜禾乃川小廚房
使用禾乃川濃度近10度的純濃黃豆漿，將每一條麵條完美包覆，吃到Q彈麵條的同時也能品嘗濃郁風味的豆漿，配上厚實綿密的鹽鹵黃豆干，補充雙倍的蛋白質！加入少許的鹽巴與黑、白芝麻，更提升了原本的黃豆香氣。低鹽無糖的健康好滋味，平衡日常外食所帶來的身體負擔，陪您輕鬆度過一夏。
豆漿的營養成分有哪些？什麼時候適合喝豆漿？
豆漿是一種非常營養的飲品，含有多重營養素像是礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，不論什麼時候喝都可以讓你補充所需要的養分！雖然喝豆漿已經是臺灣人記憶中不可或缺的味道記憶，但你知道豆漿或是大豆製品有哪一些營養成分嗎？禾乃川製作的豆漿特別的除了堅持使用國產大豆，給予您最新鮮的高品質並堅持純天然無添加。
黑豆漿和黃豆漿的營養價值比一比，你知道黑豆漿含有花青素嗎？
黑豆漿與黃豆漿均擁有豐富的營養素如：礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，而黑豆漿富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等，花青素是生物類黃酮的一種，是最近相當受到歡迎的保健營養素，同時含有強大抗氧化能力!
非基改和基改豆漿的差異你知道嗎?
開啟活力的一天從喝一杯濃醇的豆漿開始，豆漿在我們的生活日常中隨處可得，原因不僅僅是我們長久以來的飲食習慣，更是因為豆漿富含著絕佳蛋白質適合從中攝取營養，但你知道台灣每年從國外進口超過230萬噸黃豆，並且高達九成是基因改造黃豆嗎?
豆漿小知識，沒煮熟透的生豆漿不能喝，讓禾乃川告訴你
自製豆漿雖然健康，也有製作上的注意事項喔!大豆含有皂素、皂、蛋白酶抑制劑等成分，而皂苷味道帶點苦和辣的味道，要改善這個問題就需要在煮漿過程中充分加熱，溫度大約要到達100度以上，另外也有人會購買豆漿機，那就可以不用擔心溫度的問題囉!
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