#豆漿

喝豆漿營養嗎?先了解豆漿的營養成分和什麼是大豆異黃酮?

喝豆漿營養嗎?先了解豆漿的營養成分和什麼是大豆異黃酮?

豆漿是由黃豆在水中浸泡數小時後,研磨、濾掉豆渣而成的漿汁。最早的起源可以追溯到兩千年前,當時的中華民族就開始了豆漿的製作。這流傳千年的飲品,擁有相當豐富的營養素,豆漿的營養成分不僅含有維生素B群、C、E、K,以及鐵、磷、鋅、鈣等幾十種礦物質,還有大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆卵磷脂以及不飽和脂肪酸。
豆漿大解密|鮮豆乳 vs. 保久豆漿,口感、營養差異,哪款更勝出!?

豆漿大解密|鮮豆乳 vs. 保久豆漿,口感、營養差異,哪款更勝出!?

近年來,豆漿成為人們日常飲食中不可或缺的一部分,而在市場上,我們常見到兩種主流的豆漿,即「鮮豆乳」與「保久豆漿」。雖然兩者都是以大豆為主要原料,但它們之間存在著一些顯著的營養差異,讓我們一同深入了解,以幫助消費者在選擇時更具洞察力。
豆漿優格-好菌多,健康好生活

豆漿優格-好菌多,健康好生活

天天攝取好菌,維持消化道機能好輕鬆!低脂肪、零膽固醇、無奶製品成份,全素者以及乳糖不耐症者皆可安心享用,一起好菌多、健康好生活!滑順又香濃的豆漿優格有多種創意的美味吃法,搭配喜愛的果醬、穀物麥片或新鮮水果,溫柔地喚醒腸胃,開啟清爽的早晨。也能加入桑葚果醬攪拌均勻,變成酸甜滋味的低卡沙拉醬,自製的清爽沙拉美味又健康!
巧克力豆漿湯圓,讓你的冬至溫暖香甜 | 禾乃川小廚房

巧克力豆漿湯圓,讓你的冬至溫暖香甜 | 禾乃川小廚房

冬至,就是這樣一個適合與家人朋友聚在一起取暖談天的好日子。今年冬至,來一鍋巧克力豆漿湯圓,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿,加入喜歡的巧克力,煮出甜蜜的湯頭,再放入湯圓,讓你的冬至溫暖又香甜!
冷冷的冬天,來杯熱熱又營養的豆漿吧,要如何加熱豆漿呢?

冷冷的冬天,來杯熱熱又營養的豆漿吧,要如何加熱豆漿呢?

豆漿熱熱喝加熱小撇步,1.直火加熱要更加注意控制火侯,建議用小火加熱以及攪拌2.電鍋加熱倒入半杯水,按下開關直到開關跳起就有熱騰騰的豆漿完成3.隔水加熱只需要加一點熱水在外鍋,將杯子裝好豆漿放入熱水裡,約莫5分鐘就可以囉!4.微波加熱許多微波爐都有加熱牛奶的標示,加熱豆漿只要使用加熱牛奶的方式即可!
露營早餐準備禾乃川豆漿!為您準備上山需要的營養糧食,營養滿分又方便攜帶

露營早餐準備禾乃川豆漿!為您準備上山需要的營養糧食,營養滿分又方便攜帶

推薦給大家營養又能補充能量的國產豆漿以及青仁黑豆茶,禾乃川豆漿濃郁但不膩口,帶著些微的豆奶香氣,在登山露營時與家人朋友來一杯,可以補充足夠的蛋白質及增添飽足感。將黑豆茶燜煮製成甘甜黑豆飲,是清爽解渴的健康茶飲新選擇,在登山露營時會感到口乾舌燥,此時飲用禾乃川青仁黑豆飲,褪去一路上的疲累。
運動健身後需要補充熱量和蛋白質?喝點豆漿吧!

運動健身後需要補充熱量和蛋白質?喝點豆漿吧!

運動後,最好的選擇就是來一杯含糖豆漿!在台灣國家標準,每一百毫升的豆漿需要含有2.6%以上的蛋白質含量,禾乃川的純濃豆漿則有4.2%的蛋白質含量!可以在健身運動後幫你補充滿滿的蛋白質與碳水化合物,同時又不會有過多的糖分!
豆漿優格來囉!好菌多營養多,健康養生新選擇

豆漿優格來囉!好菌多營養多,健康養生新選擇

為了給大家更多健康養生且多元選擇的豆製甜品,禾乃川國產豆製所的產品研發團隊以非基改國產黃豆漿進行研發,經歷了多次的測試和修改,在口味、口感以及乳酸菌的挑選,都以最嚴格審核,最嚴謹的態度把關,「豆漿優格」隆重登場與大家見面囉!

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