三峽碧螺春磅蛋糕

扎實手工自製磅蛋糕,吃到獨特香氣的三峽碧螺春茶香

甘樂食堂全新改版「三峽碧螺春磅蛋糕」口感香氣再升級!  嚴選在地碧螺春茶葉製成,口感紮實,茶香濃郁,全新配方還加入滿滿的碧螺春內餡,一口咬下紮實的蛋糕體中,品嚐的到濕潤香厚且綿密的餡雙重口感,記得搭配一杯碧螺春綠茶或是青仁黑豆茶,給您最具代表三峽的午茶體驗,喜歡碧螺春茶香的朋友們不要錯過了!

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選用三峽在地碧螺春綠茶茶粉製作

三峽所生產的茶統稱「海山茶」,其中碧螺春茶、龍井茶屬於不發酵茶,特有「青心柑仔」茶種的一心二葉,不經發酵直接殺菁揉捻,外觀新鮮碧綠,茶湯清甜自然,並帶有些許的淡淡海苔香氣,台灣綠茶產量稀少,也突顯了三峽茶產的特殊性,是甘樂食堂的特色甜點。

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