精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事
百年古厝改建的下午茶餐廳，來三峽走訪美食之旅的你怎麼可以錯過！
週末假日來新北市三峽享受一日小旅行吧,漫步三峽河畔安靜的午後,品嚐用心手作的各式餐點以及下午茶,喔!現在還推出了199元的「下午茶輕鬆配」的組合
三峽釀梅季一日遊，釀梅酒體驗以及春季限定美食與景點攻略！
隨著櫻花掉落，初生嫩葉的綠色逐漸取代粉色，春天來了！一起漫步在山中享受這春暖花開萬物復甦的季節，品嘗禾乃川的「碧螺春系列」茶點、釀梅酒體驗DIY手作教學、春季限定釀酵定食「黃梅果釀鹽麴雞」享受春天的氣息一日遊幫您規劃好了，出發三峽春遊GO！鳶山觀景台 → 禾乃川國產豆製所 → 前往甘樂食堂 → 釀梅體驗&釀酵定食 → 三峽老街逛逛，一起出發吧！
2021甘樂文創公益報告書
2021年對甘樂而言是極為艱辛的一年，自從新冠肺炎疫情爆發全球社會、 經濟、民生各方面皆遭遇重大衝擊，甘樂文創與旗下事業品牌的營運，也 是首當其衝，甘樂食堂、甘樂文旅、禾乃川國產豆製所，長達將近五個月 的時間幾乎呈現停業狀態，所幸在與夥伴們積極地調整應變後，我們挺過來了。
一趟走進森林的充電之旅_登上小百岳鳶山
漫步在鳶山感受綠意盎然的生命力，享受徐徐微風的穿透，雨過天晴的美好需要親身來感受。
加天然果醬一起吃口感更滑順濃郁，營養助消化，豆漿優格推薦禾乃川
現代人忙碌的工作步調總是無暇照顧三餐，餐餐外食與不定時的飲食習慣造成腸胃極大的壓力，引發了消化不良、便秘、胃食道逆流等問題，除了多攝取高纖維的蔬果，補充腸道好菌、提高好菌的比例也非常重要！由禾乃川國產豆製所研發的「豆漿優格」，方便攜帶讓您隨時補充好菌，還有家庭號的大份量能與家人一同分享，一起好菌多、健康好生活！
一起來動手DIY，酸甜滋味的「鳳梨甘酒飲」
春夏特調「酸酸甜甜的鳳梨甘酒特調飲」，三個步驟你也可以做出魔幻特調!鳳梨含有富含天然膳食纖維、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等，根據研究顯示鳳梨中的「維生素C」是蘋果的5倍!搭配一樣含有豐富營養素的米麴甘酒，品嚐的到米粒與鳳梨丁在口中的酸甜交互融合，健康好喝的美味飲品，大人小孩都喜歡!一起來做做看吧!
米麴哪裡買？米麴用途及如何製作美味味噌!禾乃川國產豆製所不藏私大公開!
禾乃川告訴您，我們全新慢慢釀系列商品隆重登場「禾乃川米麴」，經由師傅用心的照顧，讓米麴擁有安心的環境可以慢慢長大，並且選用日本300多年味噌老店的優良菌種「糀kouji」，再搭配臺灣白米，經過浸泡、蒸熟、播散、翻攪散熱等古法，擁有米麴即可以自己釀造味噌、味醂、醬油、鹽麴和甘酒喔!
甘樂私房水餃沾醬調味作法大公開，不可缺少的禾乃川味噌溜與流淚辣醬
回到台灣來說，在台灣最常見的餃子吃法，不外乎是水餃搭沾醬食用，不過許多台灣人認為不同的水餃需要搭配不同沾醬才夠對味!
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選用近10度禾乃川純濃豆漿，純手工撈製，不添加防腐...
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