你知道豆皮是煮豆漿成形後晾乾製成的嗎?

禾乃川的豆皮選用選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆,全程純手工撈製、瀝乾,將植物性大豆蛋白完整的封存在每片湯葉中 | 改變生命的豆漿店

你知道禾乃川豆皮為什麼會成為老饕們的最愛呢?

禾乃川的豆皮選用選用選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的非基改黃豆,全程純手工撈製、瀝乾,將植物性大豆蛋白完整的封存在每片湯葉中,且使用濃度將近10度的豆漿製作,把最營養最豐富的天然植物性蛋白完整呈現給您,給您純天然無添加的好味道!



禾乃川的豆皮選用選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆,全程純手工撈製、瀝乾,將植物性大豆蛋白完整的封存在每片湯葉中 | 改變生命的豆漿店

你知道豆皮是煮豆漿成形後晾乾製成的嗎?

禾乃川國產豆製所的豆皮,口感濃郁又扎實,得到非常多人的喜愛,也成為老饕們來禾乃川必點的美食,不過禾乃川豆皮的製作過程非常的複雜,也需要極大的耐心和細心,我們堅持當日現做,在6個燒燙燙的爐中倒入剛出爐的新鮮純濃豆漿,歷經15分鐘等待,在細心撈起晾製,等待放涼在進行折疊的工作,要有這麼多的程序,才可以將好品質的美味豆皮送到您的面前,堅持每日新鮮現做,開封即食,品嘗濃郁香純且層層堆疊的口感。


禾乃川豆皮怎麼料理呢?在這邊推薦您幾個方法

1.開封即食 | 將豆皮冷藏或是以冷凍,常溫退冰後也不影響豆皮的美味,最簡單也受到最多人歡迎的就是開封後馬上吃,淋上些許味噌御露油膏再撒上蔥花,層層口感堆疊,濃郁豆香觸動味蕾,濃郁好味道停不下來。

2.健康消夜 | 深夜味噌搭配少許禾乃川豆皮,沖入熱水,再依照自己的喜好加入少許的蔥花,馬上享用高營養價值的美味消夜。

3.營養早餐 | 好吃的豆皮蛋餅自己動手做,打一顆雞蛋蓋上一層豆皮,表面煎至金黃色後即可以上桌,也可以加入自己喜愛的食材,上桌搭配一杯純濃豆漿,成為了最營養豐富的早餐囉!


禾乃川的豆皮選用選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆,全程純手工撈製、瀝乾,將植物性大豆蛋白完整的封存在每片湯葉中 | 改變生命的豆漿店

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禾乃川的豆皮選用選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆,全程純手工撈製、瀝乾,將植物性大豆蛋白完整的封存在每片湯葉中 | 改變生命的豆漿店



1.豆皮如何料理呢? 歡迎參考禾乃川小廚房這一篇的食譜【禾乃川豆皮蛋餅】

2.禾乃川豆皮要如何購買,可以訂購嗎? 線上商城滿$888元即可加價購,每日生產數量有限,每人限購2包。

3.豆皮保存期限是多久呢? 保存期限5天,需要冷藏。

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