小村長

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一本循著土地的痕跡，
忠實記錄耕耘台灣的人物誌，為紛擾的土地帶來純真的感動。

到每個角落，看土地生長

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Ubag —— 環保與熱情間的循環。

Ubag —— 環保與熱情間的循環。

英國環境署曾於 2011 年發表此一聲名：「輕塑膠質一次性手提袋的單位碳足跡最低，令人意外的是，紙袋、重型塑膠袋和棉布袋在生產中所用的資源和能源都更多！」但其實關鍵在於這些袋子可重複使用多少次。報告中提到當符合以下條件時，其他袋子才能與僅使用一次的高密度聚乙烯袋達到相等的碳足跡，「紙袋需重復使用 3 次」；「低密度聚乙烯環保袋需重復使用 4 次」；「不織布聚丙烯袋需重復使用11 次」；「棉布袋需重復使用131次」，由此可見重複使用環保袋的重要性。

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[三芝] 漂鳥，回農青年 / 馬文權

[三芝] 漂鳥，回農青年 / 馬文權

在李沿儒教授帶的隊伍裡，就有一位看起來比較「高齡」的學生，38 歲的馬文權，人稱小馬哥，其實是三芝「最年輕」的農夫，每回李沿儒帶著學生出隊，他幾乎都跟著來見習。漂鳥計劃是源自19世紀末，德國青年發起學習候鳥精神，在漫遊於自然中學習生活的真理，在自然中歷練生活的能力，創造屬於青年的新文化。農委會的主要目的是有別於過去的農業輔導只針對從事農業本業的年輕人，希望擴大範圍，讓各行各業不同領域的年輕人共同參與，鼓勵青年回農。

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[三芝] 化朽木為神奇的農家樂 / 素人雕刻家黃清松

[三芝] 化朽木為神奇的農家樂 / 素人雕刻家黃清松

陳達儒一首農村曲寫到：「透早就出門，天色漸漸光。...炎天赤日頭，悽慘日中罩。日頭那落山，工作即有息。」等字字唱出作田人辛勞的生活。江理事長領著我們來到一厝老宅，院裡堆置了許多木材料，一位老農夫在門前笑容可掬的迎接我們。推開老木門，映入眼簾的是一個大工作台，有各式各樣的工具，很重的刨木味，這間老屋已成為黃清松木雕創作的工作間。

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〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——老智慧醃製而成的客家味 ╳ 公館

〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——老智慧醃製而成的客家味 ╳ 公館

梅乾扣肉不只肉要好，還不能欠梅乾一味，否則如何肥而不膩且口齒留香。配上鮮的桂筍、箭筍，滷一鍋湯湯水水。說起客家佳餚，那股酸甜的滋味自然湧上心頭。

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不只是創意商品還廣納臺灣食材的「好料專賣店」——阿之寶手創館

不只是創意商品還廣納臺灣食材的「好料專賣店」——阿之寶手創館

阿之寶(A Zhi Bao)手創館，取名自老闆夫婦女兒的小名，品牌形象也來自於女兒的自畫像，不難想像老闆與老闆娘對於品牌的期許與責任。

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修復老臺灣的破碎光影 / 井迎瑞

修復老臺灣的破碎光影 / 井迎瑞

甘樂誌在本期「臺灣老戲院」主題中依循著當年民眾進戲院看戲的腳步，將深入臺灣各地老戲院，回到使用膠捲放映機、戲院高朋滿座的時空背景下，拼湊起大眾對於戲院的共同回憶，尋覓深藏在老戲院中的動人故事。

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台灣戲院老戲院地圖

台灣戲院老戲院地圖

隨著科技的進步、人們生活形態的改變，傳統的老戲院不敵大環境因而漸漸凋零，昔日熱鬧的光景已不復存在，厚厚的灰塵掩蓋住曾經輝煌的過去，破敗的屋瓦、腐朽的木頭訴說著時代變遷下的無奈；然而在現代社會的車水馬龍中，許多老戲院依舊靜靜矗立其中，彷彿等待著有緣人前來觸發戲院那具有時代意義與文化內涵的前世今生，我們精選出了具有特色的臺灣老戲院，和大家一起尋訪它們的過去與現在，並思索老戲院可能的未來。

『用耳朵記憶，我們一起「聽」的電影：國片迷經典歌曲』

『用耳朵記憶，我們一起「聽」的電影：國片迷經典歌曲』

每次一講到音樂這件事，就忍不住一再想提，（好啦！新的研究報告已經指出觸覺比聽覺發展的更早），在這之前，我們還在母親的肚子裡孕育時就擁有聽覺，當我們還是胎兒聽著血液脈動的聲音，心跳，羊水流波的節奏，大概就很像演奏曲或搖滾樂，而我們也一直相信聽覺是生命離去時最晚消逝的感官。於是，感受音樂的美好，和用聲音去記憶，都是一種本能。

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