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一本循著土地的痕跡,
忠實記錄耕耘台灣的人物誌,為紛擾的土地帶來純真的感動。
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聚落旅行
臺灣最北茶鄉 醞釀獨特濃甘茶氣 / 陳正萬
每次來到北海岸,開慣了總是有著海波堤岸的公路,自然也對窗外的海景感到了無新意,霎時,閃過一個念頭,於是將車彎進沒有太多指標的岔路,循著蜿蜒曲折的鄉間小路徐行。不久,依著山勢層層堆疊的梯田映入眼簾,梯田上種滿一道道整齊排列的茶樹,俯瞰整座茶園,清水流澈,綠意盎然,不經意在茶園崁腳下,發現一間老舊傳統的製茶廠。
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只要還有行動的能力,就有存在的價值 / 陽光基金會 黃耀輝
由於黃耀輝早婚,受傷前所有的重心都以家庭為主,身兼數職,只為了早點讓妻兒有個穩定的生活。他年輕時愛玩車,在一次改裝車子時,意外爆炸,此時的人生起了很大的變化。
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[蘭嶼] 尋找台灣美麗海岸 - 達悟族的海洋禁忌
說到台灣的海洋禁忌,最豐富的一定是達悟族了!傳說中伍百年前達悟族的祖先划著拼版舟自菲律賓出發,為了追飛魚迷航在海上,最終發現蘭嶼島,剛上島的祖先不熟悉島上的環境,族人在海邊發現長了翅膀的飛魚,從未見過飛魚的達悟族人,便將這些飛魚與其他食材共同煮食,結果卻有部分族人在食用過飛魚後,開始染上怪病。更奇怪的是,連飛魚群也開始有魚群染上怪病。於是,飛魚群中的貴族-黑鰭飛魚,便托夢要達悟族長老前往海邊,告訴他怪病是如何發生以及如何預防,同時讓不同種類飛魚現身,指導長老學習認識飛魚的種類、捕撈季節、禁忌、捕捉儀式以及不同的捕捉、食用方法。達悟族方得在蘭嶼島上安身立命,因此在達悟人眼中黑鰭飛魚也是相當尊貴的獻禮,每當捕到黑鰭飛魚時一定要獻給家族裡的長者食用。
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〖主題企劃〗賺呷ㄟ家私-展演工作者 / 凱兒
說到舞台工作人員的工具百百種,當我問凱兒什麼是吃飯的家私時,他一口氣講了一堆,口氣卻又猶豫不決。凱兒的工作,是負責舞台上的所有該發出聲音的東西是否有發出聲音。正確的聲音!快速且精確的解決舞台上發生的所有問題。他說:『比起工具,更重要的是耳朵,還有反應要快。』
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〖主題企劃〗賺呷ㄟ家私-喬麥屋的靈魂人物 / 郭吳乞、廖克燦
郭董事長的父親英年早逝,23歲便一肩挑起家裡的重擔繼承家業,有麵痴和製麵小頑童稱號的郭董事長,好學及追求完美的他不僅在麵食上努力下功夫鑽研,還結合所學的機械專長,開啟台灣機器製麵的另一頁。
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金山青年 / 天一方溫泉民宿 張進祥
北海岸的第一站我們到了金山,出發前我們連絡上在當地十分活躍的年輕人,天一方溫泉民宿老闆-阿祥,早期阿祥也嚮往過都市的生活, 離鄉打拼一段時間後,突然對生活產生了疑問,打從心裡想回到那個,自己所屬的地方『金山』。尋找一處,能夠讓他們一起發牢騷的地方,分享心情的場所。返鄉那年發現在金包里老街隱藏著一座相當具有歷史的古厝,霎時牽引了心中的悸動,遲遲無法忘懷。於是,阿祥一群人藉此了解有關古厝的一切,想用年輕人的力量來保護它的生命。
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〖主題企劃〗賺呷ㄟ家私-夢想派對氣球造型師 / 張定洲
時勢造英雄,氣球達人張定洲老師ㄧ語道盡他的氣球人生。早期經營家教補習班、安親班和才藝班的張老師因財務虧損而結束了這些事業決定轉行。為了生活,眼光敏銳的張老師選擇了在當時極不盛行卻能帶給人們歡樂的行業「氣球」,這過程全靠自己摸索、看書、找資料。
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〖no.28主題企劃〗記憶中熟悉的那碗——陶瓷碗的誕生 ╳ 古早碗製程
飲食與我們的生活關係無比密切,飲食文化在時光背景的物換星移之下逐漸形成了今日的樣貌,然而食器的使用與演變也是飲食文化中重要的一部份,某樣物品存在於某個時空皆有其意義,曾經盛行於過去的古早食器具有舊時代的氛圍,代表著許多臺灣人對於生活的共同回憶。然而在我們小小的臺灣寶島,蘊含著多元的飲食文化,得天獨厚的自然氣候與地理環境供給了這塊土地豐饒的物產,在臺灣各地發展出獨特的在地美食。
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〖主題企劃〗賺呷ㄟ家私-網版印刷師傅 / 李廣聲
〖主題企劃〗賺呷ㄟ家私-網版印刷師傅 / 李廣聲
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為了蟹是生活,望向海是人生 / 林清山
每次出海能夠平安順遂,面對蒼天已是知足感謝,或許就...
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