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一本循著土地的痕跡,
忠實記錄耕耘台灣的人物誌,為紛擾的土地帶來純真的感動。
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刻,一條沒人刻劃的路 / 張介冠
晚上7點,位在太原路上的日星鑄字行,依然燈火通明,第二代接班人張介冠在裡面忙著加班。「現在每天就是忙著呼吸。」張介冠笑著說,要處理的事務繁雜,一時很難解釋清楚。
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隱身潮流鬧街裡的百年老日本屋 - 大村武串燒居酒屋
走進熙來攘往、商場林立的西門町街頭,這裡總是讓人感受到新潮的氣氛,比較難令人注意到,一棟百年以上的日式老屋躋身在不起眼的巷弄間,現在老屋裡頭正飄著串燒的香味,若是不注意就會不小心錯身而過。原本是習橄欖球的小簡店長,學生時期就意識到體育生在畢業後的出路較狹隘,應該要為自己培養第二專長,所以就秉持著對日本料理的理想與熱愛,接觸了居酒屋的經營,和幾個同樣是體育背景、又擁有連鎖燒烤店工作經驗的夥伴,一同討論、研發菜單上的菜色與口味,成立了「大村武串燒居酒屋」。
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「憨做阿憨做」一輩子只要能做好這件事,就功德圓滿了。 — 台興塑膠工廠
台興塑膠,一個用努力、毅力和不屈不饒的精神打造出來的家庭式工廠,他們用品質,並且不斷接受新的挑戰,創造出屬於自己的優勢,征服了日本市場,大多的貨品都外銷至日本,臺灣人想買還不一定買的到。
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[貢寮] 三十年來不曾間斷的晨間嗅覺饗宴 / 新味珍麵包坊・黃勝揮
記得小學剛放學的午後,遠遠傳來麵包車聲的聲音,街上的 小孩們總會抓著幾個零錢衝樓聚在巷口,後車廂一開,奶 酥、cream、蔥花、草莓果醬...,一群孩子的目光不斷在 各個麵包上遊走徘徊,遲遲無法做出決定,回想起那沒有太 精緻的味道卻總能停留在記憶最久。
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[貢寮] 三月瘋媽祖,讓傳統慶典更拉近年輕人目光 - 澳底仁和宮
偏遠地區的孩子由於區內普遍學習資源不比市區足夠,學子通常國中畢業後就旅外求學。這一年我們駐點在北海岸,來到東北角貢寮與一群十來歲的孩子相遇,他們也和其他學生一樣可能正計劃著高中升學時必須離開家鄉,於是我們想,要如何讓他們在小小的心底,與家鄉建立一種更深刻的關係,甚至留著一股鄉愁,那可能是比google map更能夠引領他們回家的一種方式。於是,我們帶著這群孩子,在這塊家鄉的土地上,踏踏實實地走著,用採訪的方式讓他們更認識貢寮,也讓我們帶回更多貢寮的故事。
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[貢寮] 一碗只漲人情味不漲價的家鄉早點 / 林陳春梅
清晨,當大多數人還沉浸在香甜的夢中,貢寮老街的一頭已開始忙碌,為即將開啟一天行程的人們準備重要的活力補給,那是貢寮人所熟悉的—阿婆麵。
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地球上的療癒之島:看見廢墟的意志 / 好多漾文化 廖億美
聚落城市的興起是人類文明發展下的產物,在東莒島上的大埔聚落至今仍完整保存閩式石屋建築,一棟棟錯落在大埔澳口周旁,依稀感受到這處聚落曾有過繁華的歲月,如今走在人去樓空的聚落裡,宛如身處在遭受火山灰燼掩埋的龐貝古城中,在這裡時間似乎停滯不前,聚落街景仍停留在三、四十年前的城鎮樣貌,儘管沉浸在 這美不勝收的聚落中,但造訪此地總會讓人不禁想掀開大埔聚落神秘的面紗,找尋人們消失在這聚落中的答案。
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生活在自然裡,自然生態藝術工作者 / 黃一峯
黃一峯,一位年輕的自然生態藝術工作者,對於大環境有著自己的想法,從小在台北市長大,高中就讀復興美工,經常要做作業、找資料,不想和其他同學一樣往工廠去採訪,他的採訪工具不是釣竿、就是烤肉用具,他說自己那時候就是貪玩。雖然是玩,但是他玩的東西總是和其他人不太一樣!於是他的作品都是與大自然直接相關的,這些作業與玩樂的結合,算是接觸自然的初體驗,這一「玩」,開始了他接下來一連串與大自然共處的生活。
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