#貢寮

農稼探險日記:東北角的「山」、「海」秘境

農稼探險日記:東北角的「山」、「海」秘境

後疫情時代,爬山健行成為最佳的戶外活動,腳踩大地,在寬闊的山林間,摘下口罩,大口呼吸大自然的美好。除了走訪水梯田,就在熱門的健行步道「草嶺古道」、「桃源谷」附近,你不知道的台灣秘境,僅四百人的龍崗社區,每戶以小溪為界,各擁一片山頭,卻能凝聚共識,實踐里山精神,打造與自然共榮,鄰里共融的樂活養生村理想。
【新北 貢寮】堅持自然種植的覺醒滋味,實現從農場到餐桌的美味 / 自然覺醒農場 蕭言橦

【新北 貢寮】堅持自然種植的覺醒滋味,實現從農場到餐桌的美味 / 自然覺醒農場 蕭言橦

「自然覺醒農場」透過天然的種植方式,所種植的椴木香菇及椴木木耳,不搭設棚架僅靠自己的力量,抵擋對大自然的侵略。農場主人蕭言橦,經營私廚料理「 奇園自然料理」,餐廳所使用的食材,大多都是自己栽種、養殖的,實現「從農場到餐桌」的最佳例子喔!
【新北】東北角的新鮮海味,用友善海洋的天然養殖振興家鄉夕陽產業 | 鮮物本舖

【新北】東北角的新鮮海味,用友善海洋的天然養殖振興家鄉夕陽產業 | 鮮物本舖

生為東北角土生土長的孩子,李勝興大哥家中是在地傳統的漁家,從小看著父親養九孔長大,對於這片大海與家鄉產業有著深厚的情感,大學畢業後在社會上闖蕩多年,在老父親過世後,因為不捨得看見家鄉產業凋零,李勝興大哥回到了東北角的貢寮,創立了「鮮物本舖」。
[貢寮] 除了海景,另一種海邊故鄉的記憶 -  石花菜鋪成的天然絨毯

[貢寮] 除了海景,另一種海邊故鄉的記憶 - 石花菜鋪成的天然絨毯

沿著濱海公路往東北角前進,除了驚濤駭浪的海景,風情萬種的天色,碧綠天藍的一線天之外,四至六 月間更多了幾分春色,臺灣野百合在山畔土礫間堅韌的綻放,公路兩側一抹紅的,一抹紫的,一抹暖黃, 是已曝曬成不同程度的石花菜此起彼落,洋洋灑灑的鋪排成天然繽紛草皮一般,海邊的婦女們忙碌的運 載著一車又一車新鮮的石花菜,濃濃的鹽水味在陽光曝曬下更顯旺盛。
[貢寮] 三十年來不曾間斷的晨間嗅覺饗宴 / 新味珍麵包坊・黃勝揮

[貢寮] 三十年來不曾間斷的晨間嗅覺饗宴 / 新味珍麵包坊・黃勝揮

記得小學剛放學的午後,遠遠傳來麵包車聲的聲音,街上的 小孩們總會抓著幾個零錢衝樓聚在巷口,後車廂一開,奶 酥、cream、蔥花、草莓果醬...,一群孩子的目光不斷在 各個麵包上遊走徘徊,遲遲無法做出決定,回想起那沒有太 精緻的味道卻總能停留在記憶最久。
[貢寮] 三月瘋媽祖,讓傳統慶典更拉近年輕人目光 - 澳底仁和宮

[貢寮] 三月瘋媽祖,讓傳統慶典更拉近年輕人目光 - 澳底仁和宮

偏遠地區的孩子由於區內普遍學習資源不比市區足夠,學子通常國中畢業後就旅外求學。這一年我們駐點在北海岸,來到東北角貢寮與一群十來歲的孩子相遇,他們也和其他學生一樣可能正計劃著高中升學時必須離開家鄉,於是我們想,要如何讓他們在小小的心底,與家鄉建立一種更深刻的關係,甚至留著一股鄉愁,那可能是比google map更能夠引領他們回家的一種方式。於是,我們帶著這群孩子,在這塊家鄉的土地上,踏踏實實地走著,用採訪的方式讓他們更認識貢寮,也讓我們帶回更多貢寮的故事。
[貢寮] 一碗只漲人情味不漲價的家鄉早點 / 林陳春梅

[貢寮] 一碗只漲人情味不漲價的家鄉早點 / 林陳春梅

清晨,當大多數人還沉浸在香甜的夢中,貢寮老街的一頭已開始忙碌,為即將開啟一天行程的人們準備重要的活力補給,那是貢寮人所熟悉的—阿婆麵。
 [貢寮] 向海・嚮海 | 彩虹階砌之上的袖珍小學 - 福連國小

[貢寮] 向海・嚮海 | 彩虹階砌之上的袖珍小學 - 福連國小

​從2008年開始的沙雕藝術節以及2000年舉辦的貢寮海洋音樂祭兩個大型活動下,福隆一帶從5月開始直到夏季結束間,遊客絡繹不絕,反觀從福隆繼續向東行,曾經有小基隆之稱的卯澳漁村,卻鮮見遊客攤商特地前來至此。

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