#石花凍

[萬里] 老厝講座,邀您入座

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這天晴空少雲,仰頭便可見大家小戶在陽台晾起棉被衣物,那多彩繽紛點綴了台灣現代建築通有的乏味外觀,我們循著一旁的石階梯,踏上了分支的瑪鋉頂街,登高所見又是另番樣貌,不少紅磚矮房在此比鄰相連,亦有獨棟的大別墅用白鐵製門高高地遮蔽住裡頭假山造景,並栓上隻只要陌生人稍近雷池便齜牙咧嘴惡狠狠的黑狗,很有大戶人家的氣派。接著看見一幢兩層樓的透天厝,門口兒披披掛掛晒著許多稚齡孩子的衣服,鮮艷色彩和童趣的圖案毫不客氣的招呼吸引我們湊近。坐在門邊的阿公或許是看了我們也覺得有趣,便走出來與我們聊天。
〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——除了海景, 另一種海邊故鄉的記憶 ╳ 貢寮

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在濱海公路旁開設小雜貨店的阿嬤,挑揀石花菜的手腳敏捷熟練,這活兒相當二十六年。像阿嬤這樣,摘採石花菜多為沿海婦女的生活技能,農曆三月之後屬石花菜的旺季,石花菜長在潮間帶的石縫間,水位退至最低時會露出水面,這時正是採摘石花菜的最佳時機,早年臺灣人並不吃石花菜,一直到日據時期看到日本人大舉拔取石花菜後才慢慢學會,婦女們幾乎都會在潮間帶撿摘,我們也在海邊看見一些入境隨俗的外籍新娘,彎著腰踩著海岩有模有樣的摘採。
[貢寮] 除了海景,另一種海邊故鄉的記憶 -  石花菜鋪成的天然絨毯

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沿著濱海公路往東北角前進,除了驚濤駭浪的海景,風情萬種的天色,碧綠天藍的一線天之外,四至六 月間更多了幾分春色,臺灣野百合在山畔土礫間堅韌的綻放,公路兩側一抹紅的,一抹紫的,一抹暖黃, 是已曝曬成不同程度的石花菜此起彼落,洋洋灑灑的鋪排成天然繽紛草皮一般,海邊的婦女們忙碌的運 載著一車又一車新鮮的石花菜,濃濃的鹽水味在陽光曝曬下更顯旺盛。

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