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早安,台灣傳統早市

早安,台灣傳統早市

台灣的夜市聞名國際,許多觀光客都將「逛夜市」列為必要行程,但卻沒有太多人知道,原來早市獨有—充沛活力的吆喝叫賣聲和五花八門的商品種類更是讓人歎為觀止。早市,從字面上解讀來,這個「早」還真不是我們日常自然睡醒說早安的時間,台灣從南到北有大大小小的市場,營業時間就開始在這一般人仍舊沈醉在酣暢睡夢的凌晨三點。在這裡,有些商販有自己的店鋪,但多半不大(三層透天厝的一樓,也正是自家樓下)有些則分租了樓房前的亭仔腳,擺開約莫雙臂一展大小的攤位,而有些鋪上塑膠布帆即就地為攤,絕對別小看他們或許不如現代時髦的生鮮超市明亮氣派,在仍霧黑的凌晨,整個早市可都是倚靠一個又一個的商販撐起,因而熱鬧精彩。

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