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一本循著土地的痕跡,
忠實記錄耕耘台灣的人物誌,為紛擾的土地帶來純真的感動。
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小村長
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畫筆下的戲院興衰史 電影看版手繪師 / 謝森山
晴朗的午後,陽光灑落進寬敞開闊的屋內,牆壁上的手繪電影海報在金黃色的陽光下顯得栩栩如生,每一個筆觸與顏色在平面的畫布上構築出一幅幅立體圖像,讓人想立刻進入電影的魔幻世界一探究竟,這些生動壯觀的手繪電影看板全出自於50多年經驗的老師傅——謝森山。
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大林為榮,大林的驕傲——萬國戲院 ╳ 江明赫
大林,南通嘉義、北往斗六,是南北往來的必經之處,位處交通樞紐、軍事要塞的大林繁華一時,當時大林就有四個軍營,這裡軍人、士兵眾多,加上南來北往的旅客,讓大林更加熱鬧。因此,這裡的戲院、酒家、情色場所林立,因應而生的商家更是不勝枚舉,也形成了另一種樣貌的軍中樂園。而闔家觀賞的戲院就成了這些軍中子弟以及當地居民的小小娛樂。走訪在大林的街道巷弄之中,著實讓人難以想像這裡從前的光景,曾經人來人往繁華的大林老街道,人潮消失了;曾經商家林立、五光十色的大林風光,繁華落燼了。不過,歷史替大林留下很深刻的痕跡,旅店、中藥店、銀樓、四間老戲院,仍然矗立在此,彷彿訴說著那好幾百年關於大林的大起大落。
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[三芝] 踏穩雙腳深耕在地,綻放農村文藝新生命 / 三和社區理事長 江慶崇
三芝區三和社區包括三芝兩個臨海的古庄里、新庄里,也是三芝區內唯一個平原社區。區裡包含庄子濕地、藻礁、雙連石滬、石灰窯、水車園區、三生步道、百年老樹、古厝、圓窗、水口民 主公王廟、有機茭白筍混養大閘蟹、社寮港自行車道、麟山鼻之 「領海基點」等景觀。
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〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——海洋與陽光交織而成的黃金滋味 ╳ 口湖
扁魚,也許很多人吃過但不知道是什麼東西,扁魚就是比目魚也就是皇帝魚,新鮮的比目魚吃過,但還不知被曬乾過後的就叫扁魚呢!雲林縣口湖鄉蚵寮村為國內扁魚的主要加工地,供應量佔國內用量半數以上,蚵寮村約在民國45年間,即開始了扁魚加工的歷史。
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[三峽] 未經加工的樸實生活,隱匿在花草間的——陶轤食堂
陶轤食堂在三峽插角山區經營將近二十年的時間,隱匿在花草間的紅磚房裡住著學習簡單生活的一對夫妻,一個愛好陶藝、一個喜歡花藝的陳君澤及鄭美富,在經營古色古香食堂的同時,也在每一位到訪的客人品嘗「生活」的滋味。
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百年如一,難忘的油香 —— 劉順興正油行
傳統手作煉油,拒絕黑心油品碾碎後的茶籽必須再經過150度的高溫翻炒,1斤的製油原料最多只能榨出400兩的油品。堅持古法煉油,0添加物的優質油品 = ∞健康。
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[三芝] 蟹肥筍甜,三芝角白筍與蟹共生蟹 / 蟹農場的主人 呂文華
三芝區農會輔導農民以生物鏈的概念,將大閘蟹放養在水田中吃掉福壽螺,讓大閘蟹與茭白筍共生共存,打造有機生態池有成,成為三芝新亮點。擔任指導員的大閘蟹養殖業者,三芝蟹蟹農場的主人呂文華。
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[三芝] 攜真理大學志工服務青年團 / 李沿儒的大自然教室
三芝茭白筍這幾年打起地方的知名度,除了是農民們的耕作,真材實料的優質產品,還有一群來自真理大學資訊管理專長的師生,長年在三芝進行資訊志工服務,用他們的專才,打響三芝茭白筍的品牌。
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〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——老智慧醃製而成的客家味 ╳ 公館
〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——老智慧醃...
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一纏一鬆細細密密,嫣花一只落寄福氣圓滿,嫁娘一攬百年好合 —— 春仔花 陳惠美
一纏一鬆細細密密,嫣花一只落寄福氣圓滿,嫁娘一攬百...
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