精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事
黑豆漿和黃豆漿的營養價值比一比，你知道黑豆漿含有花青素嗎？
黑豆漿與黃豆漿均擁有豐富的營養素如：礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，而黑豆漿富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等，花青素是生物類黃酮的一種，是最近相當受到歡迎的保健營養素，同時含有強大抗氧化能力!
適合小朋友喝的飲料，推薦營養價值高的禾乃川國產豆製所豆漿
發育階段的小朋友每天需攝取足夠的蛋白質，來幫助肌肉生長與增強免疫力，豆漿含有豐富的蛋白質以及許多營養素，不僅易於消化吸收，對於擁有乳糖不耐症的小朋友來說非常適合飲用，因此也被譽為「植物界的牛奶」。
米麴甘酒沒有酒精那是什麼？甘樂教你要加熱喝才好喝和甘酒創意料理
第一次聽到甘酒都會對它產生誤會，雖然有酒字，但完全不含酒精成份，江戶時代的日本人會以甘酒補充體力；甘酒的營養豐富均衡，天然發酵對身體無負擔且容易吸收，因此被譽為喝的點滴，而且從嬰兒副食品、銀髮族養生飲、孕婦都各個年齡層都適合飲用。
在家上班如何控制飲食顧好健康？來看禾乃川推薦的健康飲品
近幾週台灣疫情非常嚴重，在這樣嚴峻的環境下，許多企業都開始實施遠距上班，減少大家互相接觸傳染的風險。然而，待在家上班的你，減少了很多活動的機會，不像平常一樣可以去健身房鍛鍊，也不能去公園運動，就連走個路都沒辦法，因此「體重上漲」是大家共同的煩惱，人人都擔心自己的健康出狀況。 不過，就算不能提升活動量，「控制飲食」是顧好健康最直接且簡單的方式，就讓禾乃川國產豆製所教你如何掌握「控制飲食小撇步」吧！
你知道含有天然酵素及幫助消化的米麴如何製作的嗎？
米麴是透過稻米加入麵麴，經過時間釀造而成的天然食品，培養米麴的技術由來已久，廣泛的應用方式，也衍伸出了如醬油、甘酒、味噌、鹽麴、豆腐乳等等產品，其中用米麴釀造出來的甘酒，因不含酒精、富含了維他命B群、活化腸道、讓新陳代謝變更好等等益處，在日本甚至被譽為「喝的點滴」呢!
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