小村長
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小村長
一本循著土地的痕跡,
忠實記錄耕耘台灣的人物誌,為紛擾的土地帶來純真的感動。
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聚落旅行
台灣戲院老戲院地圖
隨著科技的進步、人們生活形態的改變,傳統的老戲院不敵大環境因而漸漸凋零,昔日熱鬧的光景已不復存在,厚厚的灰塵掩蓋住曾經輝煌的過去,破敗的屋瓦、腐朽的木頭訴說著時代變遷下的無奈;然而在現代社會的車水馬龍中,許多老戲院依舊靜靜矗立其中,彷彿等待著有緣人前來觸發戲院那具有時代意義與文化內涵的前世今生,我們精選出了具有特色的臺灣老戲院,和大家一起尋訪它們的過去與現在,並思索老戲院可能的未來。
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〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——老智慧醃製而成的客家味 ╳ 公館
梅乾扣肉不只肉要好,還不能欠梅乾一味,否則如何肥而不膩且口齒留香。配上鮮的桂筍、箭筍,滷一鍋湯湯水水。說起客家佳餚,那股酸甜的滋味自然湧上心頭。
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〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——除了海景, 另一種海邊故鄉的記憶 ╳ 貢寮
在濱海公路旁開設小雜貨店的阿嬤,挑揀石花菜的手腳敏捷熟練,這活兒相當二十六年。像阿嬤這樣,摘採石花菜多為沿海婦女的生活技能,農曆三月之後屬石花菜的旺季,石花菜長在潮間帶的石縫間,水位退至最低時會露出水面,這時正是採摘石花菜的最佳時機,早年臺灣人並不吃石花菜,一直到日據時期看到日本人大舉拔取石花菜後才慢慢學會,婦女們幾乎都會在潮間帶撿摘,我們也在海邊看見一些入境隨俗的外籍新娘,彎著腰踩著海岩有模有樣的摘採。
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[石門] 真正的媽媽味 —— 石門,肉粽飄香
一路沿著北海岸公路輕機車滑行而至,處見海水浪濤沖鑿,因地形隆起而形成的十公尺拱門狀的天然海蝕岩洞_石門洞,無需路標及任何說明,我們來到台灣本島行政區中,地處最北端的石門區。
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[石門] 東春華理髮廳:ㄧ步之外,即為異鄉
「在流行髮廊林立的城市中,我一直守著一個老理髮廳,因為我在等一些人。電視劇東華春理髮廳的引言貼切地正是仍住在石門老梅社區的鄭雪子阿嬤與理髮廳的真實寫照。」
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〖no.28主題企劃〗記憶中熟悉的那碗——大同碗 ╳ 永通虱目魚粥
大容量的泡麵碗,最適合熱騰騰的湯料理。誠意滿滿的虱目魚粥,是天剛亮就出門打拼的學甲人補充一天氣力最好的開端。
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[貢寮] 海派的貢寮人生,蔡阿爸的東北餃!
來到靠海偏鄉的小城鎮-貢寮,沿路走來發現上下公車的不是老人就是小孩,鮮少看到有年紀相當的民眾。沿海一帶靠養殖九孔、鮑魚為生,蔡阿爸也是其中一人。
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[苗栗] 月光下Kilakil的血脈 - 向天湖畔的矮靈祭祀場
日照漸弱,夜晚到來,來到苗栗南庄山中向天湖畔旁的賽夏族矮靈祭(巴斯達隘/Bas-ta'ai)祀場,大雨一會兒間歇,一會兒驟降,環境濕氣、霧氣瀰漫,幽雅悲涼,好似受到迫害的矮靈們到來在對族人過去錯誤的行為進行訓勉。族人互相雙臂交叉互握,前後擺動著臀鈴(TapangaSan),吟唱著低迴呢喃的禁忌歌謠,通宵達旦,祈求豐收與運勢。
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[蘭嶼] 尋訪美麗神祕的禁忌 - 蘭嶼達悟族
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