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你知道豆漿不裝保溫瓶裡嗎？如何加熱豆漿及保存？
無論是夏天還是冬天，大家都對保溫瓶愛不釋手，夏天保冰、冬天保暖，既方便又實用，但你真的知道保溫瓶該如何正確使用嗎？隨著人們越來越講求吃的安全、喝的健康，營養素高的豆漿知名度越來越高，但你知道蛋白質類的飲品例如牛奶或者豆漿不能放入保溫瓶嗎？讓禾乃川偵探告訴你背後的真相！
你知道豆皮是煮豆漿成形後晾乾製成的嗎？
禾乃川國產豆製所的豆皮，口感濃郁又扎實，得到非常多人的喜愛,也成為老饕們來禾乃川必點的美食，不過禾乃川豆皮的製作過程非常的複雜，也需要極大的耐心和細心，我們堅持當日現做,在6個燒燙燙的爐中倒入剛出爐的新鮮純濃豆漿，歷經15分鐘等待，在細心撈起晾製，等待放涼在進行折疊的工作，要有這麼多的程序，才可以將好品質的美味豆皮送到您的面前，堅持每日新鮮現做，開封即食，品嘗濃郁香純且層層堆疊的口感。
含有大豆異黃酮和優質植物性蛋白質的豆漿，有哪幾種健康的喝法呢？
豆漿已經在每個臺灣人的成長過程中,成為重要的飲食指南,但你知道豆漿有非常豐富的營養成分嗎?禾乃川的純濃黃豆漿選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的非基改黃豆，濃度將近10度的濃純香,並將滿滿的營養封鎖在每一口豆漿中,而在純濃黃豆漿中又以優質的植物性蛋白質以及大豆異黃酮兩大營養素為主,能夠提供一天滿滿的活力來源,深受健康養生族群的喜愛!
豆漿的營養成分有哪些？什麼時候適合喝豆漿？
豆漿是一種非常營養的飲品，含有多重營養素像是礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，不論什麼時候喝都可以讓你補充所需要的養分！雖然喝豆漿已經是臺灣人記憶中不可或缺的味道記憶，但你知道豆漿或是大豆製品有哪一些營養成分嗎？禾乃川製作的豆漿特別的除了堅持使用國產大豆，給予您最新鮮的高品質並堅持純天然無添加。
非基改和基改豆漿的差異你知道嗎?
開啟活力的一天從喝一杯濃醇的豆漿開始，豆漿在我們的生活日常中隨處可得，原因不僅僅是我們長久以來的飲食習慣，更是因為豆漿富含著絕佳蛋白質適合從中攝取營養，但你知道台灣每年從國外進口超過230萬噸黃豆，並且高達九成是基因改造黃豆嗎?
豆漿小知識，沒煮熟透的生豆漿不能喝，讓禾乃川告訴你
自製豆漿雖然健康，也有製作上的注意事項喔!大豆含有皂素、皂、蛋白酶抑制劑等成分，而皂苷味道帶點苦和辣的味道，要改善這個問題就需要在煮漿過程中充分加熱，溫度大約要到達100度以上，另外也有人會購買豆漿機，那就可以不用擔心溫度的問題囉!
運動完喝豆漿還是喝牛奶？如何補充蛋白質？
最常見的大家都會在運動後喝豆漿補充蛋白質，以及補充一些碳水化合物！而運動後，最好的選擇就是來一杯含糖豆漿！在台灣國家標準，每一百毫升的豆漿需要含有2.6%以上的蛋白質含量，禾乃川的純濃豆漿則有4.2％的蛋白質含量！可以在健身運動後幫你補充滿滿的優質植物性蛋白質與碳水化合物，同時又不會有過多的糖分！
夏天解渴飲料該喝甚麼？禾乃川國產豆製所黑豆水喝冰的更消暑！
台灣是手搖飲國度，每到夏天人手一杯手搖飲是再正常不過的事了。若選擇高糖份又加奶的手搖飲料，除了不會消暑之外，還會為身體帶來熱量，要解渴消暑的話，手搖飲還是盡量避免才好!到底夏天的解渴飲料要如何選擇呢? 禾乃川國產豆製所特別為你整理以下幾種飲品
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