精選文章 告訴你有關甘樂與三峽的在地故事

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對地球更友善的黃豆

對地球更友善的黃豆

禾乃川使用碳足跡盤查認證之國產大豆原料。以不曾停止嘗試可減少碳排又可提供美味健康飲食的方法,所以無論如何都堅持使用本地小農以友善農法栽種、低交通運送碳排、透明可溯源的100%台灣國產豆為原料,這是對土地永續的重視,更是禾乃川產品永續的價值。
甘樂文創榮獲116高分成為台灣最高分之「B 型企業」-2022/09

甘樂文創榮獲116高分成為台灣最高分之「B 型企業」-2022/09

全球目前有超過5000家的B型企業,而目前臺灣共有35家B型企業,如綠藤生機、茶籽堂及鮮乳坊等,而甘樂文創在這樣的高度審核下以116分拿下台灣第一高分之B型企業,成為符合社會和環境績效、透明度和當責制的高標準的公司,並期許未來能保持同樣的高度,成為「對世界最好的企業」。
禾乃川空瓶回收計畫-與您攜手守護環境

禾乃川空瓶回收計畫-與您攜手守護環境

我們希望守護環境能不只透過我們的力量,而是能與川友們攜手守護這塊永續環境,在榮獲B型企業後,我們認為這是一個新的起點,除了豆乳之外,承裝豆乳的容器也應該更友善環境,讓空瓶能夠確實循環再利用,讓容器不是終點,而是新的起點。
甘樂食堂40年前屋主回娘家

甘樂食堂40年前屋主回娘家

過年期間甘樂食堂來了一個貴客,是40年前甘樂食堂的屋主回來看看我們了。屋主不只自己前來,更是帶上了孩子與孫子們一起,讓孩子們可以一同感受當初屋主在這裡留下的回憶與感動!甘樂從老屋開始發跡,甘樂食堂也是我們的第一個據點,從這裡開始延伸出了現在大家所看到的品牌們。 在甘樂創立時我們就立下了我們的願景,期許成為與社會、社區共好的文創社會企業,透過文化創意帶動城鄉永續發展,我們在這些年也持續關注人文、土地、藝文、弱勢孩童、產業創新等相關議題,並將文化創意實踐在這些議題上。
2022綠色餐飲指南,三峽在地禾乃川國產豆製所榮獲最友善員工獎!

2022綠色餐飲指南,三峽在地禾乃川國產豆製所榮獲最友善員工獎!

綠色餐飲指南也在今年辦理綠色餐廳年度評鑑,其中公布入圍名單中共有77家餐廳一同角逐17項大獎,而禾乃川國產豆製所在這樣競爭激烈中入圍了其中兩項,分別為「最友善員工獎」及「友善食材尋根獎」。 評鑑也將由綠色餐飲指南各區域總召集人雨顧問走訪全台的綠色餐廳,並結合英國永續餐廳協會的評鑑與獎項規劃,並同時參酌聯合國全球永續發展指標,在今年設計出更適用台灣餐廳的綠色餐飲獎項。
新北三峽人氣豆漿品牌推薦,一間改變生命的豆漿店品牌故事【禾乃川國產豆製所】

新北三峽人氣豆漿品牌推薦,一間改變生命的豆漿店品牌故事【禾乃川國產豆製所】

如何使用豆乳改變生命,禾乃川國產豆製所除了堅持選用台灣在地國產豆之外,也提倡社區友善就業環境,讓二度就業家長與輔導過的中輟、低學習成就青少年獲得工作機會。為了解決社區生存挑戰和臺灣青農發展,決定從臺灣人飲食文化中最重要的「豆」製品出發,以純天然且不添加化學添加物,做出可以讓大家安心食用且健康養生的臺灣大豆製品為目標!
芒果產季到了!芒果飲料推薦禾乃川夏季限定愛文芒果甘酒

芒果產季到了!芒果飲料推薦禾乃川夏季限定愛文芒果甘酒

每當蟬聲逐漸響起、夏季來臨時,總會想起代表夏季的水果之王-芒果,在夏季的晚餐過後,吃上一盤剛從冰箱端出來的冰涼芒果,絕對是最幸福的時刻,那獨有的特色香氣及細嫩滑順的多汁果肉,令人難以忘懷,因此每到此時,大家便非常興奮地迎接芒果產季,並品嘗各種芒果冰品、甜點與飲品,來一解炎熱的暑氣!
2021甘樂文創公益報告書

2021甘樂文創公益報告書

2021年對甘樂而言是極為艱辛的一年,自從新冠肺炎疫情爆發全球社會、 經濟、民生各方面皆遭遇重大衝擊,甘樂文創與旗下事業品牌的營運,也 是首當其衝,甘樂食堂、甘樂文旅、禾乃川國產豆製所,長達將近五個月 的時間幾乎呈現停業狀態,所幸在與夥伴們積極地調整應變後,我們挺過來了。

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