活力味噌 - 選用日本味噌老店優良菌種
選用日本300多年味增老店的優良菌種「糀」(kouji)，嚴選臺灣白米和國產非基改黃豆封存在老師傅的手工木桶中，僅用單純的食材讓時間慢慢等待自然發酵熟成。天然釀造物保有益菌的活性，真實呈現獨一無二的天然釀酵風味，讓您吃到活力十足的益菌與豐富的營養素。
剝皮辛味噌 包裝設計
禾乃川國產豆製所推出的特殊口味味噌，包裝上中間的標誌元素是以味噌做為中心，四周剝皮辣椒與黃豆插畫前後層次堆疊、好像在空中飛舞。上蓋貼的前後兩端分別是剝皮辣椒與味噌的插畫。細節加上精緻質感的顆粒感效果，表達剝皮辣椒與金味噌結合的豐富層次口感，躍動在每個人的味蕾。 紙材選用泰維克紙，呈現溫暖手感，並在標準字用綠色燙金加工，增加產品高級質感。
高膳食纖維高蛋白質的豆渣營養成分有哪些？
豆渣含高膳食纖維、蛋白質等營養，富有豐富植物性蛋白質即可溶性纖維，粗蛋白質含量及粗脂肪比雞蛋與牛乳等的蛋白質成分含量還要高出許多，含有許多人體無法自行製造的必須脂肪酸，日本更將豆渣作為取代白米的珍貴。
熱銷豆渣餅乾推薦，禾乃川香香豆纖營養餅營養滿分
豆渣含高膳食纖維、蛋白質等營養，富有豐富植物性蛋白質即可溶性纖維，粗蛋白質含量及粗脂肪比雞蛋與牛乳等的蛋白質成分含量還要高出許多，日本更將豆纖作為取代白米的珍貴。禾乃川看見了豆渣的好處，於是保留了製作豆製品時產生的豆渣，將這樣營養的食材多方運用，製作成老少咸宜、營養滿分的零食—香香豆纖營養餅!
豆漿加熱要盡快飲用、勿反覆加熱，才能保存營養價值！
豆漿含有豐富的蛋白質以及許多營養素，它不含乳糖的特徵，使人們易於消化吸收，對於擁有乳糖不耐症的人來說非常適合飲用，因此也被譽為「植物界的牛奶」。像豆漿這種營養價值高的飲品，一年四季都是臺灣人的早點宵夜搭配，寒冷的冬天更是要來一杯暖呼呼的熱豆漿！不過，你知道豆漿加熱後營養價值可能流失嗎？加熱豆漿最佳的飲用時間為何？就讓禾乃川告訴你！
禾乃川豆漿選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的國產大豆
在超商裡時常會看到標榜非基改黃豆的豆漿，但你知道實際上由在地小農友善耕作的黃豆到底有多少嗎，為什麼大家會開始注重這個議題呢?讓禾乃川來告訴你製作一杯醇濃豆漿前的小知識吧?
黑豆漿和黃豆漿的營養價值比一比，你知道黑豆漿含有花青素嗎？
黑豆漿與黃豆漿均擁有豐富的營養素如：礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，而黑豆漿富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等，花青素是生物類黃酮的一種，是最近相當受到歡迎的保健營養素，同時含有強大抗氧化能力!
禾乃川豆製品熱量一覽表
現今社會的養生族群或是注重體態的健身族群，都會特別注意攝取的熱量平衡，而禾乃川嚴選臺灣大豆將滿滿的營養注入在產品裡面，豆製品熱量表一次讓你看完！
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