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一本循著土地的痕跡,
忠實記錄耕耘台灣的人物誌,為紛擾的土地帶來純真的感動。
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聚落旅行
[三芝] 蟹肥筍甜,三芝角白筍與蟹共生蟹 / 蟹農場的主人 呂文華
三芝區農會輔導農民以生物鏈的概念,將大閘蟹放養在水田中吃掉福壽螺,讓大閘蟹與茭白筍共生共存,打造有機生態池有成,成為三芝新亮點。擔任指導員的大閘蟹養殖業者,三芝蟹蟹農場的主人呂文華。
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家鄉味主題企劃:記憶 × 味道 —— 辦桌・風光有時,相聚有時 Taiwanese Banquet
十多年前桃園市區臨界仍有許多耕種的稻田, 天際線不高、道路尚寬,常能見白鷺鷥悠哉立於畦畔,我們一家搬到了這裡。原本在文具批發公司呷頭路的爸爸,熬了數年總算是下了決心要和媽媽一起自己開店, 除了聲勢浩大的裝潢施工,爸媽更拜託朋友把市場有名的總舖師請來,張羅起一場熱鬧的筵席。當天大清早家門口架起大紅色布棚,幾輛發財車載來中午宴客的食材,和大小齊全的餐盤鍋碗一旁儘管是戶外臨時搭起的灶腳,薰著白煙層層疊疊的大蒸籠和焰著熊熊火光的瓦斯爐一樣不少。
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[三峽] 未經加工的樸實生活,隱匿在花草間的——陶轤食堂
陶轤食堂在三峽插角山區經營將近二十年的時間,隱匿在花草間的紅磚房裡住著學習簡單生活的一對夫妻,一個愛好陶藝、一個喜歡花藝的陳君澤及鄭美富,在經營古色古香食堂的同時,也在每一位到訪的客人品嘗「生活」的滋味。
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[貢寮] 三十年來不曾間斷的晨間嗅覺饗宴 / 新味珍麵包坊・黃勝揮
記得小學剛放學的午後,遠遠傳來麵包車聲的聲音,街上的 小孩們總會抓著幾個零錢衝樓聚在巷口,後車廂一開,奶 酥、cream、蔥花、草莓果醬...,一群孩子的目光不斷在 各個麵包上遊走徘徊,遲遲無法做出決定,回想起那沒有太 精緻的味道卻總能停留在記憶最久。
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[貢寮] 三月瘋媽祖,讓傳統慶典更拉近年輕人目光 - 澳底仁和宮
偏遠地區的孩子由於區內普遍學習資源不比市區足夠,學子通常國中畢業後就旅外求學。這一年我們駐點在北海岸,來到東北角貢寮與一群十來歲的孩子相遇,他們也和其他學生一樣可能正計劃著高中升學時必須離開家鄉,於是我們想,要如何讓他們在小小的心底,與家鄉建立一種更深刻的關係,甚至留著一股鄉愁,那可能是比google map更能夠引領他們回家的一種方式。於是,我們帶著這群孩子,在這塊家鄉的土地上,踏踏實實地走著,用採訪的方式讓他們更認識貢寮,也讓我們帶回更多貢寮的故事。
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[貢寮] 一碗只漲人情味不漲價的家鄉早點 / 林陳春梅
清晨,當大多數人還沉浸在香甜的夢中,貢寮老街的一頭已開始忙碌,為即將開啟一天行程的人們準備重要的活力補給,那是貢寮人所熟悉的—阿婆麵。
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[萬里] 瑪鋉漁村的帶路人 / 蔡彩芳
在萬里,十個村里就分別有十個社區發展協會,彼此間並不一定都互動熱絡,但各自皆有其推動服務的項目。其中「瑪鋉漁村文化生活協會」便是著重在產業發展、人文教育、環境景觀、環保生態四大主軸,近期更大力協助新北市政府規劃的萬里螃蟹季拍攝宣傳短片。目前由蔡彩芳與數位在地居民擔任協會運作的核心人物,她打趣地說:「其實也都是拖親朋好友下水來幫忙社區做事,現在漁村本來人就不多了,就更要靠大家互相幫助。」
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[萬里] 野柳漁村的信仰燈塔 — 保安宮
距離地質公園不遠的野柳街頭,矗立著一座頗為氣派的廟宇,夾於尋常商家之間,除了面向人來人往的交通要道之外,同時迎著停泊一艘艘暫歇漁船的海港;來到此處,除了普遍進入宮廟時伴隨撲鼻而來的薰香,這兒還罕有地混雜了鹹鹹的海味。
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