#Taiwanese Banquet

家鄉味主題企劃：記憶 × 味道 —— 辦桌・風光有時，相聚有時 Taiwanese Banquet

十多年前桃園市區臨界仍有許多耕種的稻田， 天際線不高、道路尚寬，常能見白鷺鷥悠哉立於畦畔，我們一家搬到了這裡。原本在文具批發公司呷頭路的爸爸，熬了數年總算是下了決心要和媽媽一起自己開店， 除了聲勢浩大的裝潢施工，爸媽更拜託朋友把市場有名的總舖師請來，張羅起一場熱鬧的筵席。當天大清早家門口架起大紅色布棚，幾輛發財車載來中午宴客的食材，和大小齊全的餐盤鍋碗一旁儘管是戶外臨時搭起的灶腳，薰著白煙層層疊疊的大蒸籠和焰著熊熊火光的瓦斯爐一樣不少。