#豆腐

禾乃川推出鹽滷芝麻豆腐,完整保留蛋白質鈣質等豐富營養價值

禾乃川推出鹽滷芝麻豆腐,完整保留蛋白質鈣質等豐富營養價值

禾乃川堅持使用100%國產大豆,與台灣「台灣第一家通過SQF安全驗證」的芝麻大廠-富味鄉合作研發出「鹽滷芝麻豆腐」,是天然無添加、富含優質營養的健康美食,適合忙碌的上班族、健康達人及注重家庭飲食的主婦。為日常生活帶來方便、健康與美味的全新體驗。支持本地農業,堅持永續發展,讓每一口都成為對家鄉與健康生活的致敬!
鹽鹵黃豆腐

鹽鹵黃豆腐

柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓我帶給您食材最樸實的感受。
鹽鹵黑豆腐

鹽鹵黑豆腐

綿密中帶有彈性,比起一般豆腐更加扎實的口感,咬下去的瞬間,濃郁的豆香與一絲香甜氣息在口中迸發,沿著味蕾蔓延開來。美味又富含花青素,讓黑豆腐成為料理清單中的新選擇!
鹽鹵豆腐 - 選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆

鹽鹵豆腐 - 選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆

柔軟綿密又帶著一點扎實的口感,飽含在豆腐體的湯汁伴隨濃郁的黃豆香散在嘴巴裡,化開來的豆腐,尾韻是一絲來自大海的鹹味,讓禾乃川鹽鹵豆腐帶給您食材最樸實的感受,有用單純的原料: 純水、 選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的大豆、台灣天然日曬鹽鹵。
香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,快速上桌的美味料理 | 禾乃川小廚房

味噌御露與蜂樺蜂蜜搭配的好滋味,淋上紮實鹽鹵豆腐,簡單美味快速上桌! 香煎豆腐佐味噌御露蜂蜜醬,鹽鹵豆腐的扎實口感搭配鹹香的味噌御露,再以蜂蜜提出甜蜜滋味,可以依自己的喜好調配出不同比例的醬料,10分鐘即可上桌的美味,快來動手做做看!
禾乃川野餐便當美味推薦!營養黑豆腐和手工豆干如何入菜

禾乃川野餐便當美味推薦!營養黑豆腐和手工豆干如何入菜

近年野餐風氣盛行,只要是陽光普照的絕佳天氣,大家都會到大型公園或草皮空地來場野餐聚會! 不過野餐的便當除了好吃好拍之外,還要很營養,才能讓全家大小一起食用,那麼野餐便當該怎麼準備呢? 選擇營養價值含量高的蛋白質食材是必須的! 現在就讓禾乃川告訴你豆製品的營養,更進一步教你如何使用營養的國產豆製品做出色香味俱全的營養野餐便當吧!
黑白豆腐水果佐味噌溜檸檬沙拉,夏日特製清爽料理 | 禾乃川小廚房

黑白豆腐水果佐味噌溜檸檬沙拉,夏日特製清爽料理 | 禾乃川小廚房

夏日特製的清爽料理,簡單清爽的豆腐沙拉,加上味噌溜當基底,調一點檸檬汁加上少許的糖!健康養生沙拉,自然酸甜好滋味,幾個步驟簡單上桌!
享用美食前的元氣補給:辛味噌黑豆腐飯糰|禾乃川小廚房

享用美食前的元氣補給:辛味噌黑豆腐飯糰|禾乃川小廚房

使用禾乃川國產豆製所的鹽鹵黑豆腐搭配剝皮辛味噌,綿密又彈性的口感中蘊含了淡雅鹹味的黃豆香氣,先甘後微辣的多層次風味填滿等待烤肉時的空白期,營養又美味的元氣飯糰連桃太郎都著迷!

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