赤味噌 - 散發出米麴甘甜
一年熟成的赤味噌，封存在三峽老師傅的手工木桶中，隨著醞釀時間的增長，鹽分含量較高，但其香氣更加濃厚，帶有黃豆的自然風味，夾帶隨著時間散發出的米麴甘甜，堅持天然無添加，為您的餐桌增加一份美味與安心。
防疫宅在家 - 線上米麴味噌體驗DIY
防疫宅在家上一堂精彩又好玩的體驗課程吧！本課程採線上教學，特別邀請禾乃川豐富資歷味噌職人帶您大手拉小手一步一步，加碼教學獨門料理配方以及小撇步，有純天然無添加的禾乃川鹽鹵黑豆干與釀酵味噌醬料，兩種方案不論大人小孩，都可以參與，吃的到、玩的到、學的到，一起來上課吧 !
活力味噌 - 選用日本味噌老店優良菌種
選用日本300多年味增老店的優良菌種「糀」(kouji)，嚴選臺灣白米和國產非基改黃豆封存在老師傅的手工木桶中，僅用單純的食材讓時間慢慢等待自然發酵熟成。天然釀造物保有益菌的活性，真實呈現獨一無二的天然釀酵風味，讓您吃到活力十足的益菌與豐富的營養素。
剝皮辛味噌 包裝設計
禾乃川國產豆製所推出的特殊口味味噌，包裝上中間的標誌元素是以味噌做為中心，四周剝皮辣椒與黃豆插畫前後層次堆疊、好像在空中飛舞。上蓋貼的前後兩端分別是剝皮辣椒與味噌的插畫。細節加上精緻質感的顆粒感效果，表達剝皮辣椒與金味噌結合的豐富層次口感，躍動在每個人的味蕾。 紙材選用泰維克紙，呈現溫暖手感，並在標準字用綠色燙金加工，增加產品高級質感。
享用美食前的元氣補給：辛味噌黑豆腐飯糰｜禾乃川小廚房
使用禾乃川國產豆製所的鹽鹵黑豆腐搭配剝皮辛味噌，綿密又彈性的口感中蘊含了淡雅鹹味的黃豆香氣，先甘後微辣的多層次風味填滿等待烤肉時的空白期，營養又美味的元氣飯糰連桃太郎都著迷！
辛味噌香菇蒸豆腐，封存精華的淡雅好滋味｜禾乃川小廚房
給絞盡腦汁思考菜單的你，一個輕鬆聰明的好選擇！只要打開剝皮辛味噌，將豆腐與各式蔬菜切片，放入鍋中蒸煮就完成囉！滑順扎實的豆腐配上香脆的剝皮辣椒，軟嫩中帶有些微咬勁的豐富口感，讓人不禁一口接一口，純天然無添加的好滋味補充優質植物性蛋白，簡單料理也能成就美味！
剝皮辛味噌豆腐拌麵，正餐與消夜都完美解決的極致好味｜禾乃川小廚房
淋上剝皮辛味噌的豆腐拌麵，香味撲鼻、令人食指大動！快速又方便的美味乾拌麵，不只能解決深夜的微餓時刻，加上豆腐、蔬菜與雞蛋，補充優質蛋白質與膳食纖維，更是營養均衡又豐富的一餐！
辛味噌彩蔬炒豆干，味濃不膩口的下飯家常好菜｜禾乃川小廚房
經大火快炒過後的剝皮辛味噌，將剝皮辣椒與濃郁金味噌的香氣完整釋放，微辣後勁中保有些微黃豆的自然甘甜，清脆的蔬菜帶來更多層次的口感，味濃而不膩口的配飯神菜，若是動作慢了一步可就全盤皆空！
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