〖主題企劃〗六種工作／十二項手掌之間的極限動作！「拉・扯 —— 糖蔥」糖的告白：拉拉扯扯之情更稠——三峽卓師傅糖蔥。
午後大雨滂沱，逢雨天觀光區的人潮總是銳減，走在三峽民權老街上卻一處騎樓下駐足著幾乎整條街的遊客，遠遠見一道銀白色細河閃閃發光從老屋內串流至騎樓下，是一位年輕老闆卓韋辰正拉扯著「糖蔥」。
〖主題企劃〗六種工作／十二項手掌之間的極限動作！「搧・掂 —— 煎草藥」代客煮藥的老中藥舖。
台北市萬華區的剝皮寮附近，有處耑代客煎藥的老中藥行，「耑」：專的古字， 依循古法煮藥。湊近一睹，簡易的鐵製桌台上四只竄著紅焰與白煙的火盆子，一旁挨著位年約六十的老伯，時而彎低身子察看炭火，時而搧動著手裡拏的扁塑膠扇，一會兒快而短促、一會兒慢而長緩，目珠定定地顧著爐火，頗是耗神，這專注的模樣讓我想起數年前，因為爸爸的背疾，也能在家中看見媽媽燉煮藥草，那時廚房裡總漫著濕熱的氣味，久久不散。
〖no.26主題企劃〗用雙手打造整個時代——美濃第一大戲院 ╳ 翁瑞雄
迷戀舊時代的美好，翁瑞雄選擇用雙手打造道具，將道具化做時光機器，穿梭新舊時空之間，徜徉在每個精心佈置的美好場景裡。而真實世界裡靜靜佇立著的老戲院，是否符合想像中傳統戲院真實的樣子？
〖no.26主題企劃〗ACTION。直視自我 無懼——雲林西螺大戲院 ╳ 柯佳嬿
對於尚未到而立之年的柯佳嬿來說，走過半百的老戲院沒有和她的生命軌跡重疊，但是對於無從參與的過去，她始終饒富興味，正如她喜歡拍戲的部分原因，就在於可以置身在另一個時空，穿上當時的服裝，用戲，來了解那個年代。
〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——海洋與陽光交織而成的黃金滋味 ╳ 口湖
扁魚，也許很多人吃過但不知道是什麼東西，扁魚就是比目魚也就是皇帝魚，新鮮的比目魚吃過，但還不知被曬乾過後的就叫扁魚呢！雲林縣口湖鄉蚵寮村為國內扁魚的主要加工地，供應量佔國內用量半數以上，蚵寮村約在民國45年間，即開始了扁魚加工的歷史。
〖no.27主題企劃〗餐桌上的陽光滋味——老智慧醃製而成的客家味 ╳ 公館
梅乾扣肉不只肉要好，還不能欠梅乾一味，否則如何肥而不膩且口齒留香。配上鮮的桂筍、箭筍，滷一鍋湯湯水水。說起客家佳餚，那股酸甜的滋味自然湧上心頭。
〖no.28主題企劃〗記憶中熟悉的那碗——陶瓷碗的誕生 ╳ 古早碗製程
飲食與我們的生活關係無比密切，飲食文化在時光背景的物換星移之下逐漸形成了今日的樣貌，然而食器的使用與演變也是飲食文化中重要的一部份，某樣物品存在於某個時空皆有其意義，曾經盛行於過去的古早食器具有舊時代的氛圍，代表著許多臺灣人對於生活的共同回憶。然而在我們小小的臺灣寶島，蘊含著多元的飲食文化，得天獨厚的自然氣候與地理環境供給了這塊土地豐饒的物產，在臺灣各地發展出獨特的在地美食。
〖no.28主題企劃〗記憶中熟悉的那碗——丹青碗 ╳ 好糧食堂
一手剛剛好可以掌握的大小，最適合用來盛裝米飯。古早的臺灣，丹青碗乘載的不只是食物，也是一家人認真生活、對食物的敬意。
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