#甘樂食堂

流淚辣醬 - 獨家秘煉,香辣銷魂

流淚辣醬 - 獨家秘煉,香辣銷魂

「當甘樂食堂遇見勝利廚房,攜手打造社區的良善循環。」此次很榮幸可以與致力於推動食品安全、協助身障弱勢者在地就業的「勝利廚房」結盟,甘樂食堂與勝利廚房擁有共同理念,守護家人的健康,從飲食做起。
流淚辣醬 包裝設計

流淚辣醬 包裝設計

由甘樂食堂所推出的流淚辣醬,包裝經過全新改造,轉變成黑底濃郁的醬料意象,並且透過包裝上食材的紋路搭配勾起消費者味蕾對於「辣」想像,將流淚辣醬的代表食材朝天椒作為包裝最大的主軸,同時兼顧開封條的設計,搭配燙金印刷,憑藉著流淚辣醬的迷人風味,送禮自用兩相宜!
酒粕味噌三文魚

酒粕味噌三文魚

位在三峽老街旁的甘樂食堂,提供了在地料理美食及下午茶,手作定食三文魚煎香脆皮, 搭配釀造味醂時的精華酒粕, 與禾乃川手作釀酵甘酒與味噌, 最後以清爽檸檬汁提味。
純濃黃豆漿 - 嚴選台灣在地小農

純濃黃豆漿 - 嚴選台灣在地小農

香濃滑順的口感,濃郁但不膩口,帶著些微的豆奶香氣,沒有進口黃豆的豆青味,取而代之的是屬於台灣黃豆的自然香甜,綻放在舌尖的美味感受,喝豆漿,可以是一種享受。
米麴甘酒 - 有機米麴純手工釀製 (不含酒精成份)

米麴甘酒 - 有機米麴純手工釀製 (不含酒精成份)

甘酒為天然有機米釀酵而成的飲品,雖然有「酒」字,但完全不含酒精成份。營養豐富均勻老少閑宜,甜甜的香氣,還可以吃到米粒真實口感。靜置後會產生分層為自然現象,飲用時請先搖晃均勻。甘酒隨著溫度的冷熱,喝起來有不同的風味,可以依照個人口味喜好兌水飲用。
味噌御露 油膏 - 集甘濃香醇為一體

味噌御露 油膏 - 集甘濃香醇為一體

御鼎興X禾乃川國產豆製所聯手合作,選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等黃豆及黑豆,經長時間細心手作,純天然古法釀酵法,味噌在木桶發酵三個月以上,醬油在陶甕日曝六個月以上,最後將味噌與醬油結合,再以大灶文火柴燒,集甘濃香醇為一體,淬鍊出全台灣唯一味噌御露油膏。
夥伴招募

夥伴招募

如果你認同甘樂的理念,有勇氣面對挑戰、勇於突破,並且懂得團隊合作,積極樂觀又陽光,對土地文化有愛、對人有情,那麼很歡迎你加入我們的團隊!
台灣手工豆皮 - 全手工撈製而成

台灣手工豆皮 - 全手工撈製而成

選用100%台灣無農藥、非基改大豆,不油炸、透過蒸煮濃醇豆漿產生天然豆皮,一片一片全手工撈製而成,軟嫩口感好幸福。

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