小村長
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小村長
一本循著土地的痕跡,
忠實記錄耕耘台灣的人物誌,為紛擾的土地帶來純真的感動。
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小村長
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〖主題企劃〗Sweet Competition・甜牙齒水果賽!
關於甜度,其來有自,甜度是近年消費者選購水果時,一項指標性單位;除重視外觀外,也重視水果本身的品質,尤其糖度。
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桂芳牧場 / 曾仁瀚
一場十年多來罕見的帝王級寒流過境,打破台灣許多地區低溫紀錄,凜冽的寒風吹襲空曠的農田,冰封了這處鮮乳的故鄉-柳營。
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深入瞭解
一鳴驚人的台灣咖啡
台灣的地理位置、氣候、海拔高度具有適合咖啡生長之條件,根據日治時期台灣總督府殖產局律師田代安定的文獻記載,早在西元1884年,大稻埕英商德記洋行自馬尼拉引進100株咖啡苗木,嘗試種植於今日的三峽一代。
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一家人,兩輩子的水梯田 / 小農 阿先
在和阿先見面之前,是透過他自己經營的臉書專頁略知其人,除了是自耕小農,還是個稱職的生態導覽老師,而只要提到農田就時時掛在嘴邊的那句:「辛苦、但值得!」總是讓人感覺踏實而堅定。
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深入瞭解
小米復耕 臺灣原鄉文化的文藝復興之路 / 胡明智
這個好暖的冬,總算在過了大寒後寒了些;天氣冷了,份外想念起溫暖的味,記憶裡浮現的畫面,不是羊肉爐不是麻辣鍋,是數月前在台東太麻里吃到的一碗,樸素卻暖炙入心的香焙小米粥。
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超越一甲子的美人茶香 / 許德
循著蜿蜒的山間小徑,不時可以看見被霧氣環抱的茶園,幾朵盛開的櫻花如煙火般,點綴著依傍山勢整齊堆疊的茶樹。路邊一個瘦小的身影向我們揮手招呼,許德停下了手邊的農務,熱情地引著我們來到他的住處。充滿歲月的石造屋,還有掛滿獎狀與匾額的製茶室,在旁的許林寶雀已備好茶水,夫妻倆的熱情與喜悅徹底溫暖了冬天的寒意。
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藏身於山林中的咖啡王子 — 阿里山樂野鄒築園 / 方政倫
驅車穿越整夜繁星點綴的夜幕,前方黑暗迂迴的道路隨著旭日緩緩上昇而逐漸清晰,曙光穿透著如薄紗般的雲霧照映在遠方的山頭上,映入眼簾除了高山茶園還有滿山遍谷的咖啡樹,每年11月至隔年5月樹頭結滿一種宛如紅寶石般鮮豔亮眼的果實正逐漸渲染著整座山頭,這是阿里山的新興經濟作物-咖啡。
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來自金山的搖滾農夫 / 杜鵑花花農 曾聖雄
採訪資料收集的途中,赫然發現了臉書上叫「金山」的粉絲專業,看了管理員寫下的金山在地小故事採訪當地的人物,並放上「金山猜一猜」的照片,開始讓金山人有了互動,彷彿看見一種力量串連的開始。加入了粉絲專業後,冒昧又好奇的我問「金山請問你是金山人嗎?」他答:「我當然是金山人阿!」隨後我們閒聊了一會兒,雖然隔著螢幕僅僅透過文字簡單的對談,就已經可以感受到聖雄對金山這塊土地的認同。
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