禾乃川豆漿選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的國產大豆
在超商裡時常會看到標榜非基改黃豆的豆漿，但你知道實際上由在地小農友善耕作的黃豆到底有多少嗎，為什麼大家會開始注重這個議題呢?讓禾乃川來告訴你製作一杯醇濃豆漿前的小知識吧?
含有大豆異黃酮和優質植物性蛋白質的豆漿，有哪幾種健康的喝法呢？
豆漿已經在每個臺灣人的成長過程中,成為重要的飲食指南,但你知道豆漿有非常豐富的營養成分嗎?禾乃川的純濃黃豆漿選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的非基改黃豆，濃度將近10度的濃純香,並將滿滿的營養封鎖在每一口豆漿中,而在純濃黃豆漿中又以優質的植物性蛋白質以及大豆異黃酮兩大營養素為主,能夠提供一天滿滿的活力來源,深受健康養生族群的喜愛!
豆漿的營養成分有哪些？什麼時候適合喝豆漿？
豆漿是一種非常營養的飲品，含有多重營養素像是礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，不論什麼時候喝都可以讓你補充所需要的養分！雖然喝豆漿已經是臺灣人記憶中不可或缺的味道記憶，但你知道豆漿或是大豆製品有哪一些營養成分嗎？禾乃川製作的豆漿特別的除了堅持使用國產大豆，給予您最新鮮的高品質並堅持純天然無添加。
非基改和基改豆漿的差異你知道嗎?
開啟活力的一天從喝一杯濃醇的豆漿開始，豆漿在我們的生活日常中隨處可得，原因不僅僅是我們長久以來的飲食習慣，更是因為豆漿富含著絕佳蛋白質適合從中攝取營養，但你知道台灣每年從國外進口超過230萬噸黃豆，並且高達九成是基因改造黃豆嗎?
黑豆漿和黃豆漿的營養價值比一比，你知道黑豆漿含有花青素嗎？
黑豆漿與黃豆漿均擁有豐富的營養素如：礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等，而黑豆漿富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等，花青素是生物類黃酮的一種，是最近相當受到歡迎的保健營養素，同時含有強大抗氧化能力!
豆漿小知識，沒煮熟透的生豆漿不能喝，讓禾乃川告訴你
自製豆漿雖然健康，也有製作上的注意事項喔!大豆含有皂素、皂、蛋白酶抑制劑等成分，而皂苷味道帶點苦和辣的味道，要改善這個問題就需要在煮漿過程中充分加熱，溫度大約要到達100度以上，另外也有人會購買豆漿機，那就可以不用擔心溫度的問題囉!
運動完喝豆漿還是喝牛奶？如何補充蛋白質？
最常見的大家都會在運動後喝豆漿補充蛋白質，以及補充一些碳水化合物！而運動後，最好的選擇就是來一杯含糖豆漿！在台灣國家標準，每一百毫升的豆漿需要含有2.6%以上的蛋白質含量，禾乃川的純濃豆漿則有4.2％的蛋白質含量！可以在健身運動後幫你補充滿滿的優質植物性蛋白質與碳水化合物，同時又不會有過多的糖分！
禾乃川國產豆製所夏日消暑飲品推薦，豆漿、甘酒冰的更好喝！
每到炎炎夏日，你就忍不住就想要買手搖飲嗎？口渴卻同時擔心含糖飲料不健康嗎？別擔心，今天我們要推薦你兩款健康養生又解渴的夏日消暑聖品：純濃豆漿以及米麴甘酒！別以為他們只是簡單的豆漿與甘酒飲，其實只需要一點小巧思，這些健康的日常飲品就可以成為百變營養品，讓你每天喝、每天都輕盈快樂，快來看看豆漿和甘酒到底為什麼營養以及還可以怎麼做吧！
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