![[三芝] 化朽木為神奇的農家樂 / 素人雕刻家 黃清松](https://www.thecan.com.tw/cdn/upload/image/20190303/b2623661-4e46-4f6b-9117-e2fd57161f9a.jpg)
豆漿又有「綠色牛乳」之稱,除了擁有豐富的營養與牛奶相近之外,也有優質的植物性蛋白!今天就讓我們來看一看黑豆漿與黃豆漿的營養價值大比拼吧!
黑豆漿與黃豆漿均擁有豐富的營養素如:礦物質、蛋白質、鈣質、鐵質等,而黑豆漿富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素等,花青素是生物類黃酮的一種,是最近相當受到歡迎的保健營養素,同時含有強大抗氧化能力!
禾乃川國產豆製所的純濃黃豆漿與純濃黑豆漿,濃度將近十度,我們嚴選台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆,製作過程不添加防腐劑,煮漿時也不添加增稠劑和消泡劑,香濃滑順的口感,帶著些微的豆奶香氣,一起來品嚐看看這樣的好味道吧!
1.國產純濃豆漿的原料是什麼?
禾乃川國產豆製所的國產純濃豆漿,堅持使用國產大豆,並且純天然無添加,裡面的成分只有純水、100%選用台灣在地小農非基改,有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等大豆,且濃度將近10度。
2.豆漿的營養成分有哪一些?
國產純濃豆漿含有非常豐富的營養素,像是優質植物性蛋白質、維生素B群、大豆異黃酮、維生素E、大豆卵磷脂、鈣質、鉀、膳食纖維等,且豆漿又有「植物界牛奶」的稱號。
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