#茶

三鶯好陶器|職人小學堂x新旺集瓷

三鶯好陶器|職人小學堂x新旺集瓷

我們期待透過「生活」連結「教育」,重拾地方生活記憶與技藝,讓在地的孩子們發現平常生活的聚落裡,蘊藏著許多珍貴的傳統工藝文化,重新認識自己的家鄉。
小小茶職人x天芳茶行x樂山陶藝|職人小學堂

小小茶職人x天芳茶行x樂山陶藝|職人小學堂

我們期待透過「生活」連結「教育」,重拾地方生活記憶與技藝,讓在地的孩子們發現平常生活的聚落裡,蘊藏著許多珍貴的傳統工藝文化,重新認識自己的家鄉。
地方創生團隊甘樂文創成立新品牌《甘樂茶事》

地方創生團隊甘樂文創成立新品牌《甘樂茶事》

深耕新北三峽10餘年的甘樂文創,結合三峽在地茶農、製茶職人,創立全新品牌《甘樂茶事》,示範社區永續發展的具體行動。讓顧客得以品嘗他們自豪的碧螺春、蜜香紅、白茶、東方美人等四款三峽茶飲;此外,更進一步拓展出前往茶園製茶、舉辦茶席的實境茶旅體驗服務。以及研發推出「碧螺春茶乳捲」,期待成為三峽地區最實至名歸地方特色伴手禮。
青仁黑豆茶(乾豆) - 細火手工焙炒

青仁黑豆茶(乾豆) - 細火手工焙炒

選用台灣在地小農栽種,且透明可溯源的上等青仁黑豆,細火手工焙炒,過程中不添加任何化學香料,在飲用時能品嘗到些許的回甘,飲用後泡過的豆子可以直接食用,營養更加分喔!
甘樂茶事 |  打造新北三峽成為台灣宇治的城市印象

甘樂茶事 | 打造新北三峽成為台灣宇治的城市印象

我們用嶄新的現代語彙,以「茶」為圓心,從不同思維角度向外延展、想像、創造,期望匯集這片土地的物產、歷史、文化與生活其中的每一個居民,打造『新北三峽.台灣宇治』的城鄉品牌。深耕新北三峽的甘樂文創,以10餘年來積累的社區設計經驗與資源結合天芳茶行、統一茗茶、戴記茶行及大埔製茶廠在地茶農、製茶職人創立全新品牌《甘樂茶事》。
露營早餐準備禾乃川豆漿!為您準備上山需要的營養糧食,營養滿分又方便攜帶

露營早餐準備禾乃川豆漿!為您準備上山需要的營養糧食,營養滿分又方便攜帶

推薦給大家營養又能補充能量的國產豆漿以及青仁黑豆茶,禾乃川豆漿濃郁但不膩口,帶著些微的豆奶香氣,在登山露營時與家人朋友來一杯,可以補充足夠的蛋白質及增添飽足感。將黑豆茶燜煮製成甘甜黑豆飲,是清爽解渴的健康茶飲新選擇,在登山露營時會感到口乾舌燥,此時飲用禾乃川青仁黑豆飲,褪去一路上的疲累。
「饗午享食」茶點禮盒

「饗午享食」茶點禮盒

『饗』一字,由鄉,食所組成。將禾乃川的優良豆製品以小包裝分裝,希望大家可以與親朋好友以及心愛的人一同分食享用這份充滿心意的禮物。舒適的午後最適合來一杯低卡養生、手工細火焙炒黑豆茶,搭配使用臺灣在地食材製作、口感層次豐富的手作餅乾,享受簡單的美好片刻。
【新北 坪林】喝得苦中苦,方為人上人  先會挑嘴,才能製出好茶 / 田美茶園 翁依萍、翁治源

【新北 坪林】喝得苦中苦,方為人上人 先會挑嘴,才能製出好茶 / 田美茶園 翁依萍、翁治源

從種茶、採茶、萎凋、炒茶、烘焙到包裝,由一個茶農家庭獨立完成,全台灣做茶一條龍的茶葉產區只有兩個,坪林便是唯二,北台灣唯一,成為了坪林茶區的特色;也因為這樣,代代相傳的茶家,幾乎每個人都對種茶、製茶的各個步驟知曉,但各家還是有他們不同的製茶方式和擅長領域。

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