味噌御露 油膏 - 集甘濃香醇為一體
御鼎興Ｘ禾乃川國產豆製所聯手合作，選用台灣在地小農非基改，有完整產銷履歷且生產者資訊透明的上等黃豆及黑豆，經長時間細心手作，純天然古法釀酵法，味噌在木桶發酵三個月以上，醬油在陶甕日曝六個月以上，最後將味噌與醬油結合，再以大灶文火柴燒，集甘濃香醇為一體，淬鍊出全台灣唯一味噌御露油膏。
酒粕味噌三文魚
位在三峽老街旁的甘樂食堂，提供了在地料理美食及下午茶，手作定食三文魚煎香脆皮， 搭配釀造味醂時的精華酒粕， 與禾乃川手作釀酵甘酒與味噌， 最後以清爽檸檬汁提味。
自家味噌野菇燉肉
以禾乃川手作味噌與味噌溜熬煮醬汁， 加入豬肉與時令野菇細火慢燉， 最後撒上青蔥點綴。
台灣手工豆皮 - 全手工撈製而成
選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的非基改黃豆，不油炸、透過蒸煮濃醇豆漿產生天然豆皮，一片一片全手工撈製而成，軟嫩口感好幸福。
豆漿優格來囉！好菌多營養多，健康養生新選擇
為了給大家更多健康養生且多元選擇的豆製甜品，禾乃川國產豆製所的產品研發團隊以非基改國產黃豆漿進行研發，經歷了多次的測試和修改，在口味、口感以及乳酸菌的挑選，都以最嚴格審核，最嚴謹的態度把關，「豆漿優格」隆重登場與大家見面囉！
甘拌麵 包裝設計
採用禾乃川嚴選黃豆精製而成，豆香十足，製麵職人創新技術獨家打造Q彈有勁口感，富含植物性蛋白與膳食纖維，美味營養兼具
禾乃川釀酵坊 100%純天然發酵頂級酸白菜
百分之百純天然，發酵酸白菜組，讓您品味自然的美味！以洲南鹽場日曬海鹽加上及不老部落小米酒粕發酵，單吃爽脆、煮湯解膩。
甘樂碧螺春茶糖 - 感受香回甘環繞味蕾的豐富層次
嚴選的碧螺春茶所製成的糖，是精心手摘挑選茶葉，帶著濃郁的碧螺春茶香!在海拔200公尺丘陵有機茶園的礫質與砂質壤土上，凝聚了春日的嫩翠芬芳和時雨，所以有著獨特的甘甜清香。
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