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米麴 包裝設計

米麴 包裝設計

禾乃川米麴,選用日本300多年味噌老店的優良菌種「糀kouji」,再搭配臺灣白米,經過浸泡、蒸熟、播散、翻攪散熱等古法用心照顧米麴慢慢發酵 。擁有米麴即可以自己釀造味噌、味醂、醬油、鹽麴和甘酒等。
中秋烤肉墊墊肚子小點心,辛味噌燒海苔糰子|禾乃川小廚房

中秋烤肉墊墊肚子小點心,辛味噌燒海苔糰子|禾乃川小廚房

米飯Q彈的香氣,與入口後隨之而來剝皮辣椒與味噌的鹹香,搭配香脆的海苔,多種層次口感,觸動您的味蕾!
米麴哪裡買?米麴用途及如何製作美味味噌!禾乃川國產豆製所不藏私大公開!

米麴哪裡買?米麴用途及如何製作美味味噌!禾乃川國產豆製所不藏私大公開!

禾乃川告訴您,我們全新慢慢釀系列商品隆重登場「禾乃川米麴」,經由師傅用心的照顧,讓米麴擁有安心的環境可以慢慢長大,並且選用日本300多年味噌老店的優良菌種「糀kouji」,再搭配臺灣白米,經過浸泡、蒸熟、播散、翻攪散熱等古法,擁有米麴即可以自己釀造味噌、味醂、醬油、鹽麴和甘酒喔!
冬季鍋物首選—流淚辣醬濃郁豆漿火鍋 | 禾乃川小廚房

冬季鍋物首選—流淚辣醬濃郁豆漿火鍋 | 禾乃川小廚房

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。
味噌溜鮭魚佐清爽蘿蔔泥便當料理|禾乃川小廚房

味噌溜鮭魚佐清爽蘿蔔泥便當料理|禾乃川小廚房

禾乃川釀酵物全便當!製作超簡單,清爽又健康,輕鬆無負擔!小朋友帶便當、野餐、上班出差都適合。
中秋烤肉的人氣開胃小點,辛味噌烤豆腐蔬果三明治|禾乃川小廚房

中秋烤肉的人氣開胃小點,辛味噌烤豆腐蔬果三明治|禾乃川小廚房

中秋烤肉的餐桌人氣料理!以禾乃川國產製豆所的鹽鹵豆腐取代吐司,抹上鹹香微辣的剝皮辛味噌,再搭配Q彈綿密的蜜黃豆,帶來絕妙滋味的味蕾體驗!時而微辣時而甜蜜的多層次風味,令人一吃難忘的上癮美味!

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