冬季鍋物首選—流淚辣醬濃郁豆漿火鍋 | 禾乃川小廚房

冬季鍋物首選—流淚辣醬濃郁豆漿火鍋 | 禾乃川小廚房

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。  | 改變生命的豆漿店


流淚辣醬濃郁豆漿火鍋,需要準備的食材有 

01 流淚辣醬 / 金味噌 (3匙)

02 禾乃川黃豆漿(2瓶)

03 鹽鹵黑豆腐 / 黃豆腐(1盒)

04 鹽滷黑豆干 / 黃豆干(1包)

05 禾乃川豆皮(1包)

06 蒜頭(4瓣)

07 洋蔥(1顆)

08 你想吃的蔬菜

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。  | 改變生命的豆漿店

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。  | 改變生命的豆漿店

步驟一:在鍋中加入切好的蒜末與洋蔥絲,小火炒出香氣與金黃色澤,再加入兩匙流淚辣醬,均勻拌炒。(貼心提醒 : 如果不敢吃辣可以選擇加入金味噌替代湯頭喔!)

步驟二:再來加入兩罐1000ml的禾乃川純濃黃豆漿,由於濃度將近十度,當成湯頭在適合不過了,濃郁香純,小火邊攪拌邊煨煮,滾了之後放入鹽滷豆腐、鹽滷豆干以及禾乃川豆皮,香濃紮實的豆製品吸入滿滿飽滿的豆漿湯汁,絕對值得期待。

步驟三:放入喜歡的蔬菜,美味的「流淚辣醬豆漿火鍋」就完成囉!自己動手做,與家人朋友在冷冷的冬季享受一鍋健康又養生的暖呼呼豆漿鍋!香濃豆漿配上流淚辣醬絕對讓你有不同的鍋物饗宴,一口接一口停不下來喔!另外禾乃川也有許多天然釀酵醬料,像是味噌御露油膏、味噌溜、流淚辣醬、金味噌等,都可以製成美味的火鍋沾醬,除了好的火鍋鍋底,好的鍋物沾醬也是不可或缺的美味關鍵!一起來動手做做看吧!

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。  | 改變生命的豆漿店

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。  | 改變生命的豆漿店

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。  | 改變生命的豆漿店

寒冷的冬天即將來臨,這天氣吃火鍋再適合不過了! 但是要如何才能吃得與眾不同又滿足呢? 今年冬天你絕對不能錯過這個好味道,使用禾乃川國產豆製所的黃豆漿與流淚辣醬互相搭配,煮出濃郁又辛香的好湯頭,再放入美味的豆干、豆腐,「流淚辣醬濃郁豆漿火鍋」絕對是一鍋值得期待的料理。  | 改變生命的豆漿店

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簡單美味的料理一起動手做! 現在可以來逛逛我們的商城,來購買所需要的食材吧!

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1.  流淚辣醬是如何製成?

嚴選新鮮食材將青蔥、蒜頭、黑白芝麻及富有 香辣氣息的朝天椒粉,搭配獨家秘方及十多種辛香料,經由快火爆香再以手工拌炒,將孜然紅油鎖味並以慢火收汁,堆疊出濃郁香氣與多層次口感,讓鮮、甜、香留在舌尖,溫潤而不刺激的味蕾感受帶勁又過癮,好吃到流淚!

2.  火鍋湯底推薦?

吃膩了外面的麻辣鍋與石頭火鍋嗎? 試試看以流淚辣醬與禾乃川國產黃豆漿結合,熬煮辛香濃郁的火鍋湯底,放入喜歡吃的火鍋料,絕對是冬季一大滿足。特別推薦禾乃川國產豆製所的鹽滷豆干、豆腐以及豆皮,都是火鍋料與醬的好選擇!

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