中秋烤肉的人氣開胃小點,辛味噌烤豆腐蔬果三明治|禾乃川小廚房

中秋烤肉的人氣開胃小點,辛味噌烤豆腐蔬果三明治|禾乃川小廚房

今秋烤肉來點不一樣的創意搭配吧!以禾乃川國產製豆所的鹽鹵豆腐取代吐司,柔軟綿密的口感與清脆蔬果完美結合,少了精緻醣類的攝取,取而代之的是豐富的優質植物性蛋白。抹上鹹香微辣的剝皮辛味噌,如此誘人的開胃小點,絕對是餐桌上的秒殺人氣料理!

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辛味噌烤豆腐蔬果三明治|需要準備的食材有|

01 鹽鹵黃豆腐(1盒)

02 鹽鹵黑豆腐(1盒)

03 小番茄(適量)

04 小黃瓜(1條)

05 蜜黃豆(適量)

06 剝皮辛味噌(適量)

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步驟一:小番茄、小黃瓜洗淨並切片

步驟二:鹽鹵黃、黑豆腐切厚片並塗上剝皮辛味噌,烤至表面呈金黃色

步驟三:依個人喜好將蔬果與蜜黃豆夾至豆腐中,美味馬上享用!

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以小火慢烤,金黃微焦的鹽鹵豆腐將剝皮辛味噌的精華完美吸附,再依個人喜好放入配料,特製專屬的創意烤豆腐三明治!一口咬下,濃郁味甘的剝皮辛味噌與Q彈綿密的蜜黃豆,帶來絕妙滋味的味蕾體驗,時而微辣時而甜蜜的多層次風味,令人一吃難忘的上癮美味!

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烤肉食材搭配:https://shop.thecan.com.tw/v2/official/SalePageCategory/268047?sortMode=Newest


1.剝皮辛味噌的原料有哪些?

以臺灣非基改黃豆釀酵而成的金味噌為底蘊,結合香脆帶有微辣風味的剝皮辣椒,堅持以天然無添加的工序,打造出極佳風味的「剝皮辛味噌」!先甘甜而微微嗆辣的後勁,品嘗到顆粒狀的剝皮辣椒,呈現豐富的口感層次,誘人開胃!

2.禾乃川鹽鹵豆腐的特色是什麼呢?

以傳統板豆腐的製作方式完成,綿密中帶有彈性,比一般豆腐更加紮實的口感,咬下去的瞬間,濃郁的豆香與一絲香甜氣息在口中迸發。拆封即食的便利性,讓您不需要烹調,輕鬆的將美好滋味端上桌。


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