食物革命 － 魚菜共生實驗農場創造無毒飲食／李佳璇的樂活夢
「在香港無預警昏倒那刻才知道身體出了大問題，醫院檢查出我的頭部有直徑7公分的腫瘤。在那之前，我每天吃綜合維他命，工作儘管忙碌也非常重視營養均衡和運動，一週間三天游泳，兩天打網球。我唯一想得到的是，我的心情差透了，壓力和壞的情緒才是造成癌症的主因。」—魚菜共生實驗農場，李佳璇。
享受筆尖劃過紙張的美好瞬間
頂著金黃、粉紅混色長髮，身穿軍綠色飛行外套，踩著黑色中筒靴，眼前這位女子光看外型或許略顯叛逆不羈，然而只見她不疾不徐揮舞著手中的鋼筆，一行行美麗優雅的英文書法體自筆尖不斷流瀉。 Daphne，現職設計師，同時也是一位手寫字創作者，談起練就出一手好字的起源，得要從Daphne的成長過程說起¬—受到於擔任教職的父親影響，Daphne從小就在毛筆與墨香的熏陶下成長，直到國小二年級正式開啟書法學習之路。雖然起步得不算早，但令Daphne感到幸運的是自己遇到了對的啓蒙老師，不以「結果至上」的方式教學，教導學生享受創作的過程，在開放自由卻不失嚴謹的學習歷程下，Daphne培養出一身優秀的書法底子，加上父母正面、開明的教養方式，使Daphne在普遍被認為枯燥的書法領域中找到發揮的空間，直至今日，學習書法字的經歷依舊深深影響了她。Daphne認為學習書法最大的優點，就是培養出好的專注力，並且一生受用，然而「強硬式」的習字方法並不被Daphne所推崇：「我認為寫字是會反映自己內心的，我會視當天自己的狀況調整寫字的節奏，不強迫自己每一天一定要寫滿多少字，如果寫字的當下發現自己心情煩躁，倒不如先把筆放下，把盤踞內心的事情解決、情緒收拾好再繼續。」對於Daphne來說，寫字比較像每日情緒的收斂水，筆、紙、墨水更成為其生活中不可或缺的調劑品。 學習書法字為Daphne打好了基底，到了求學階段進而將筆尖下的美學素養發揮在商業設計、手寫字創作等領域，逐漸發展出屬於自己的創作風格，同時也透過網路分享創作、交流心得。兩年前因為朋友的突發異想，意外開啟了「髒話」明信片系列活動，獲得廣大迴響，加上近年手寫熱潮復甦，Daphne的創作也逐漸獲得許多網友的注目，並且致力於手寫字教學。
排，一段光輝歲月 / 林金仁
午後的萬華，細雨交錯在新舊建築物之間，走進隱身在巷弄中的日裕印刷，牆上掛滿老闆林金仁的家庭照片，從牆上順勢看下來，則是看到嬰兒床與玩具，而排版檯靜靜的在角落。
刻畫北投風情 / 楊燁，鳥瞰的世界
拂手沾墨躍然紙上，說不上精確卻藏有一份文史情感 ——「我還是喜歡手握筆桿描繪於紙上的感覺。一方面為了保留手繪地圖的技術，一方面我實在沒有年輕人那樣使用電腦的好技巧。」楊燁靦腆的笑著，有些不好意思。
[三峽] 獨特的美好味道，不該只被留在回憶裡 / 阿爸的客家菜 阿全師
對於客家菜的印象，是重油、重鹹，以及許多的醃漬品，但是阿全師郭敏昌這個不會說客家話的客家人，以傳統的食材配合嶄新的作法推展著客家文化，做出一道道創意客家菜，以飲食傳遞文化。
〖名人邀稿〗與山海為鄰／在地作家 吳敏顯
童年和少年時期我在鄉下成長，村莊離海離市區差不多遠近，不但經常聽海潮呼喚，也能夠清楚地聽到火車喀隆喀隆駛過市區。有時候火車會神氣地嘶吼一聲，大概想讓鄉下孩子去想像它的古怪模樣。而我外婆家離海更近，每逢寒暑假我都要找機會騎腳踏車往海邊，看舅舅、表哥他們一再揮甩釣竿，把釣線拋向遠處浪濤間，磨蹭大半夜還不死心，硬撐住酸澀的眼皮賴著。
[貢寮] 海派的貢寮人生，蔡阿爸的東北餃！
來到靠海偏鄉的小城鎮－貢寮，沿路走來發現上下公車的不是老人就是小孩，鮮少看到有年紀相當的民眾。沿海一帶靠養殖九孔、鮑魚為生，蔡阿爸也是其中一人。
[萬里] 聽說依海而居的人方向感都特別好，看得見海便不會迷失回家的方向 —— 僑雨理髮廳
陳氏夫妻經營的僑雨理髮廳就位於萬里街上，老闆娘是萬里在地人，和其他青年一樣國中畢業就離開家鄉，因為區裡的學校資源比較缺乏，大部份的學子都旅外求學。一直到婚後才與先生回到萬里開店，初回來時還無法適應鄉下的生活步調，「這裡實在太無聊了，傍晚之後根本沒有任何消遣娛樂，一開始還真難適應。
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